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Receita de Bobó de frango

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Receita de Bobó de frango
Fonte: cheffininho.blogspot.pt

Se fizéssemos uma lista dos pratos brasileiros que mais nos reconfortam, com certeza iríamos incluir o bobó! Esse cozido tem tanto de saboroso como de fácil de preparar, sobretudo se você seguir as dicas que apresentamos abaixo! Confira a sugestão de receita de bobó de frango do TudoReceitas e delicie-se!

Ingredientes para 6 porções da Bobó de frango:
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Instruções | 45 minutos
1

Comece preparando o bobó de frango descascando e cortando a mandioca. Coloque-a cozendo em água e sal até que fique macia e, depois, escorra e deixe esfriar.

Fonte: pitadaclicada.com.br
2

Pegue nos peitos de frango e corte-os em cubos pequenos. Tempere com sal e pimenta do reino e reserve.

Fonte: farofadechucrute.com
3

Num tacho grande coloque refogando em azeite, a cebola, o alho e o pimentão picados. Quando o refogado do seu bobó de frango estiver dourado, acrescente os tomates picados e o frango e deixe cozinhar em fogo baixo.

Fonte: azeitonastemperadas.com
4

Enquanto isso coloque a mandioca no liquidificador junto com o leite de coco, o azeite de dendê, metade do cheiro verde e bata bem até obter um creme homogêneo.

Fonte: cheffininho.blogspot.pt
5

Quando o frango estiver cozinhado por dentro e por fora, transfira o conteúdo do liquidificador para a frigideira. Mexa, retifique o sal e acrescente o restante cheiro verde.

Fonte: cozinhaexpressa.com.br
6

Deixe o bobó de frango cozinhar até começar fervendo. Após isso retire do fogo e sirva ainda quente, acompanhado de arroz branco e farofa. Bom apetite!

Fonte: www.farofadechucrute.com
7

Se gostou da receita de Bobó de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bobó ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido
  • País: Brasil
Truques
  • Se gostar de frutos secos no bobó, acrescente amendoim torrado sem sal ao seu bobó de frango!
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Receita de Bobó de frango
Fonte: cheffininho.blogspot.pt
Fonte: pitadaclicada.com.br
Fonte: farofadechucrute.com
Fonte: azeitonastemperadas.com
Fonte: cheffininho.blogspot.pt
Fonte: cozinhaexpressa.com.br
Fonte: www.farofadechucrute.com
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