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Receita de Bolinho de carne moída frito

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 22 outubro 2018
Receita de Bolinho de carne moída frito

O bolinho de carne moída frito, que tem origem em uma receita mexicana, tem um sabor excepcional. Decidi não usar a pimenta, mas coloquei pimenta do reino que dá um toque de especiarias. Descubra os passos simples para preparar esta comida mexicana no TudoReceitas.com!

4 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Picante, Ideal acompanhar com cerveja, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes para fazer bolinho de carne moída frito. Se você preferir, pode usar vitela ou carne de vaca. Além disso, estes croquetes podem ser preparados com pequenos pedaços de batata cozida, misturada com a carne moída e outros ingredientes.

Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 1
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Em uma tigela, misture a carne moída com uma pitada de sal, pimenta do reino e uma pitada de coentro fresco picado. Se você gosta muito de picante, adicione uma pimenta picada.

Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 2
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Adicione o catchup e a mostarda e continue misturando bem. Deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

Dica: A mostarda também pode ser usada em grão.

Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 3
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Modele os bolinhos de carne moída em formato de bola ou em formato de cilindro. Passe cada um na farinha de rosca, no ovo batido e na farinha.

Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 4
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Frite os bolinhos de carne moída em óleo fervente. Lembre-se que o óleo deve estar bem quente para que a massa fique crocante.

Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 5
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Sirva os bolinhos com carne moída fritos como aperitivo ou para acompanhar uma salada de quinoa e completar um menu equilibrado.

Se você gostou desta receita mexicana, experimente também os burritos mexicanos de carne moída ou os croquetes de batata e queijo.

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Receita de Bolinho de carne moída frito - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolinho de carne moída frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos salgados.

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