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Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 11 setembro 2019
Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado

Seja para servir como entrada, petisco ou acompanhamento de uma proteína, vale a pena aprender a fazer esta receita de bolinho de espinafre! Além de ser bem rápida e prática, é ainda uma receita saudável porque vai a assar no forno e um jeito saboroso de incentivar as crianças a comer legumes. Confira abaixo todos os detalhes e prepare esta receita de bolinho de espinafre de liquidificador assado!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita saudável comece por separar as folhas dos espinafres, lavar e refogar em uma frigideira com um pouco de óleo, a cebola e os alhos picadinhos ou amassados. Desligue quando o espinafre estiver bem murcho e macio.

Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado - Passo 1
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No liquidificador bata os ovos, o leite ou água e o óleo. Acrescente a farinha, ou misture numa tigela à parte, e bata muito bem até ficar um creme suave e sem grumos. Por fim adicione o fermento, sal e pimenta a gosto e misture ligeiramente.

Dica: Se quiser pode usar farinha de trigo integral, assim esta receita ficará mais nutritiva.

Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado - Passo 2
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Acrescente o espinafre refogado e misture bem na massa. Distribua a mistura por forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.

Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado - Passo 3
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Seu bolinho de espinafre de liquidificador assado está pronto! Desligue o forno e deixe esfriar dentro do forno, para evitar murchar. Sirva morno ou frio, é uma delícia de ambos os jeitos e diga nos comentários o que achou!

Se gostou desta receita experimente também preparar bolinho de espinafre com batata, bolinho de brócolis assado e espinafre gratinado. Bom apetite!

Receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado - Passo 4

Se você gostou da receita de Bolinho de espinafre de liquidificador assado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espinafre.

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5 comentários
A sua avaliação:
CARLOS MINUZZO
E a cebola?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carlos, a cebola vai no passo 1 junto com o espinafre e o alho 🙂 Prepare esta receita de espinafre e conte para nós o que você achou!
Jaqueline
Além de ajustar a quantidade de leite, adicionei presunto e mussarela picados e ficou delicioso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jaqueline, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelas sugestões e continue conferindo nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Marcia
Acho que o líquido da receita está incorreto pq virou uma massa, então adicionei mais leite e água até dar o ponto da foto. Uma pitada de sal não é suficiente, ficou sem gosto. Os bolinhos ficaram bons com essas alterações.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcia, obrigada por testar nossa receita de deixar sua opinião! Vamos dar uma revisada para melhorar 🙂
mariaclara
gosto de coisas fáceis de fazer.
A sua avaliação:
MARIA DE FATIMA ROCHA DE CASTILHO
ADOREI!

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