Espinafre

Receita de Bolinho de espinafre frito

Letícia Lima
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 6 novembro 2017
Receita de Bolinho de espinafre frito

Se você segue uma alimentação vegetariana com ovo, ou se simplesmente quer incluir mais legumes em sua alimentação, você precisa provar esta receita de bolinho de espinafre frito! Rápida de preparar e muito saborosa, é perfeita para servir como aperitivo ou acompanhamento de uma proteína. Preste atenção no passo-a-passo desta receita com espinafre do TudoReceitas e experimente!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Frito

Ingredientes para fazer Bolinho de espinafre frito:

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Como fazer Bolinho de espinafre frito:

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Para fazer o bolinho de espinafre comece por separar as folhas de espinafre e lavar. Em seguida leve ao fogo uma frigideira com 1-2 colheres de sopa de óleo e refogue a cebola, os alhos e o espinafre.

Dica: Se quiser também pode adicionar cenoura ralada neste passo.

Receita de Bolinho de espinafre frito - Passo 1
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Quando o espinafre murchar desligue o fogo e coloque esses ingredientes numa tigela. Deixe amornar e adicione a farinha, o ovo batido, sal e pimenta a gosto. Misture tudo até obter uma massa consistente como na fotografia (se estiver muito mole adicione mais farinha).

Receita de Bolinho de espinafre frito - Passo 2
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Esquente o óleo e, quando estiver quente, frite os bolinhos de espinafre por 1-2 minutos, espalmando e virando para que fiquem dourados de ambos os lados. Para eliminar o excesso de óleo retire os bolinhos para um prato com papel absorvente.

Receita de Bolinho de espinafre frito - Passo 3
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Seu bolinho de espinafre frito está pronto! Sirva enquanto ainda estão quentes, e diga nos comentários o que achou desta receita!

Se você gosta de espinafre não deixe de conferir também a receita de bolinho de espinafre de liquidificador assado, bolinho de espinafre com batata e creme de espinafre fácil. Bom apetite!

Receita de Bolinho de espinafre frito - Passo 4
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Servir

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3 comentários
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Jacqueh
Sim, não como carne,sempre faço essa receita com o diferencial de não refogar o espinafre lavo pico e misturo os ingredientes com ele cru,e fica mais gostoso e crocante...fica a dica aí
Equipe TudoReceitas
Oi Jacqueh, excelente dica! Agradecemos seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Gastao rosa leite
Adorei as receita
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Maria Ângela Maldonado
Por favor, quero saber se posso fritá-lo na fritadeira sem óleo.
Sara Silva
Oi Maria Ângela, não aconselhamos pois a consistência do bolinho é muito mole. Aconselhamos fritar ele em óleo quente.
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