Partilhar

Receita de Bertalha com ovo

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 4 fevereiro 2019
Receita de Bertalha com ovo

Você sabe o que é bertalha? Essa é uma verdura também chamada de espinafre-indiano. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ser consumida crua, em salada, ou em forma de refogado.

Se você está procurando receitas com bertalha confira aqui no TudoReceitas como fazer bertalha refogada com ovo, uma sugestão de acompanhamento ou café da manhã low carb, saboroso e muito nutritivo! Esta receita de bertalha com ovo também é válida para espinafre comum, basta seguir o passo a passo abaixo.

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Refogado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Bertalha refogada
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Retire as folhas do talo da bertalha, lave e escorra. Pique ou rale a cebola e amasse os alhos.

Dica: Não precisa cortar as folhas, elas reduzem bastante o tamanho à medida que cozinham.

Receita de Bertalha com ovo - Passo 1
2

Leve ao fogo uma frigideira ou panela com o óleo e, quando estiver quente, adicione a cebola e os alhos. Deixe dourar um pouco e acrescente a bertalha. Misture, refogue até murchar e tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Bertalha com ovo - Passo 2
3

Junte a água, quebre os ovos sobre a bertalha e tempere-os com sal e pimenta. Tampe a frigideira e deixe até os ovos ficarem na consistência do seu agrado. Está pronta sua bertalha com ovo! Sirva, por exemplo, com arroz branco e bom apetite!

Procurando mais receitas de refogado com ovo? Confira estas sugestões:

Dica: Nesta receita os ovos são cozinhados inteiros, mas se você preferir pode adicionar os ovos batidos para conseguir uma omelete de bertalha.

Receita de Bertalha com ovo - Passo 3

Se você gostou da receita de Bertalha com ovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espinafre.

Suba a sua foto de Receita de Bertalha com ovo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Bertalha com ovo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Bertalha com ovo
1 de 4
Receita de Bertalha com ovo

Voltar ao topo da página