PARTILHAR

Receita de Bolinho de trigo frito

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 8 janeiro 2020
Receita de Bolinho de trigo frito

Bolinho de trigo, bolinho de chuva, chapéu de couro... esta é uma receita com gosto de infância que acompanha muito bem o café da manhã ou da tarde.

Esta receita de bolinho de trigo frito é bem fácil de fazer com 6 ingredientes, os mesmos usados no preparo de um bolo tradicional: farinha de trigo, ovo, leite, açúcar, fermento e óleo. A diferença é que a massa, em vez de assar no forno, ela é frita em pequenas porções, virando pequenas panquecas muito fofinhas e gostosas.

Confira abaixo o passo a passo em fotos e prepare bolinho simples de trigo em apenas 10 minutos!

4 convidados 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolinho de trigo frito:
Também lhe pode interessar: Espera marido frito
Como fazer Bolinho de trigo frito:
1

Para fazer bolinho de trigo frito, comece por misturar bem todos os ingredientes no liquidificador ou em uma tigela: o trigo, o leite, o açúcar e o ovo. Quando estiverem bem misturados coloque o fermento e mexa levemente.

Receita de Bolinho de trigo frito - Passo 1
2

Leve ao fogo uma panela larga ou frigideira com óleo suficiente para cobrir o fundo. Quando o óleo estiver quente, coloque uma concha da massa de bolinho de trigo e deixe fritar até ficar consistente. Então vire e deixe por mais uns segundos, para dourar do outro lado.

Dica: Os bolinhos de trigo devem ser pequenos o suficiente para comer em 2, no máximo, 3 mordidas.

Receita de Bolinho de trigo frito - Passo 2
3

Retire o bolinho de trigo frito para um prato com papel toalha, para eliminar o excesso de óleo, e frite a restante massa do mesmo jeito. Sirva esta delícia simples assim ou polvilhada com açúcar de confeiteiro, canela ou com outro topping da sua preferência. Deixe o seu comentário e bom apetite!

Gostou de saber como fazer bolinho de trigo frito doce? Veja também estas receitas de bolinho:

Receita de Bolinho de trigo frito - Passo 3

Se você gostou da receita de Bolinho de trigo frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Bolinho de trigo frito

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
15 comentários
A sua avaliação:
Danilo
Eu faço igual, só não uso óleo pra fritar. E pra não grudar eu coloco meio copo de óleo junto aos ingredientes. Assim a massa não cola no fundo da frigideira e não fica cheia de óleo.
A sua avaliação:
Marta
Segui o passo a passo da receita, porém não prestou, acredito que as medidas não estão certas! Obs: achei pouco leite para 2 xícaras de trigo.
A sua avaliação:
Karine
Eu fiz essa receita agridoce e ficou perfeita!!!! Eu amei
A sua avaliação:
Jacielliy Paula da Silva
Pergunta: como fazer uma janta deliciosa só com macarrão cebola cenoura e pepino e frang0
A sua avaliação:
Ana paula
Amei fez aqui e coloquei uma pitada de sal e coloquei uma fatia de queijo Minas
A sua avaliação:
Elanio Célio BERNARDO
Muito bom
A sua avaliação:
Idk
quantas calorias
A sua avaliação:
Debora
Olá, para fritar é em uma panela cheia de óleo igual pastel, coxinha, essas coisas?
Sara Silva
Oi Debora, não precisa colocar tanto óleo assim. Na receita indicamos para colocar óleo suficiente para cobrir o fundo da frigideira, como na foto do passo 2. Faça e conte para nós o que você achou deste bolinho frito!
A sua avaliação:
analuciarodrigueslimas
Bom gostoso 😋 legal bom trabalho pra vcs
A sua avaliação:
Claudinei
Faltou uma pitadinha de sal
A sua avaliação:
Lucas
Pode botar açúcar
Sara Silva
Oi Lucas, nesta receita vai açúcar sim. Na lista de ingredientes está indicado para colocar 1 colher de sopa de açúcar (colher bem cheia).
A sua avaliação:
Edino
Muito legal,fiz aqui com azeite ao invés de óleo e ficaram perfeitos
A sua avaliação:
marta severo
que saudades que eu tinha desses bolinhos fritos de trigo!! fiz esta manhã para minha família e todos gostaram e pediram mais
A sua avaliação:
Valéria
Não deu certo coloquei no óleo quente queimou ficou mole essa receita está errada
Sara Silva
Oi Valéria. Se queimou é porque o óleo estava quente demais.
DANILO MARTINS XAVIER
Olha não sou expert mas acompanhei a receita e não deu certo. Conversando com minha esposa, acredito que a quantidade de farinha de trigo não esteja correta. Caso alguem consiga, deiche um comentário para sabermos se deu certo.
Obrigado pela iniciativa.
Sara Silva
Oi Danielo, como ficaram seus bolinhos? É importante fritar no óleo bem quente, caso contrário a massa irá desmanchar.
Receita de Bolinho de trigo frito
1 de 4
Receita de Bolinho de trigo frito

Voltar ao topo da página ↑