Receita de Bolo de caneca low carb
Bolo é uma delícia, não é mesmo? Às vezes bate uma vontade comer um bolo depois do almoço como sobremesa ou no lanche da tarde. E que tal aprender a preparar um delicioso bolo de caneca low carb?
Doce na medida, em porção única, e sem sair do foco da sua dieta, seja ela restritiva ou não. Essa é a proposta de hoje aqui no TudoReceitas. Um bolo de caneca delicioso, fácil de preparar e low carb.
Gostou da sugestão e ficou com água na boca? É só pegar papel e caneta e anotar os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
Utensílios:
- Micro-ondas
- Caneca
- Fouet
- Bowl
- Garfo
Como fazer Bolo de caneca low carb:
Comece separando os ingredientes para o preparo do seu bolo de caneca low carb. Separe a banana-prata ou a banana da sua preferência. Separe o chocolate em pó, o açúcar mascavo, a farinha de amêndoas, o ovo e o fermento químico.
Dica: Deixar os ingredientes separados irá garantir que nada seja esquecido. Apesar de serem poucos ingredientes esse passo tornará o preparo da receita mais tranquilo.
Feito isso, retire a casca da banana e corte em pedaços. Em seguida, amasse a banana com um garfo para que fique bem homogênea. Transfira a banana amassada para um bowl e adicione o açúcar mascavo. Em seguida, mexa tudo muito bem com o auxílio de um fouet.
Dica: O açúcar mascavo pode ser substituído por algum adoçante de sua preferência.
Depois de adicionar e mexer bem os ovos, o açúcar mascavo e a banana, entre com o chocolate em pó 50% e a farinha de amêndoas.
Novamente, misture tudo muito bem com o auxílio de um fouet. Deixe tudo bem misturado e homogêneo.
Dica: O chocolate 50% pode ser substituído por chocolate 70% ou cacau em pó.
Depois de todos os ingredientes já adicionados e devidamente misturados, adicione o fermento químico e mexa bem com um fouet para que abranja toda a massa.
Dica: Coloque a quantidade correta de fermento químico para não haver o risco da massa transbordar na caneca.
Com a massa já pronta, transfira o conteúdo do bowl para uma caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Esse tempo é suficiente para que o bolo asse e fique bem fofinho.
Não é necessário assar por mais tempo, pois pode endurecer a massa e o bolo ficará bastante ressecado.
Dica: Depois desse tempo, desligue o micro-ondas e retire o bolo.
Seu bolo de caneca low carb está pronto. Delicioso e muito leve além de muito fofo.
Sirva com um suco natural ou uma xícara de chá ou de café. É perfeito para sobremesas ou refeições rápidas. Gostou da sugestão? Faça na sua casa e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Bolo de caneca low carb, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos sem glúten.
Outras receitas low carb
Agora que você aprendeu a preparar esse delicioso bolo de caneca low carb, veja também as seguintes receitas do TudoReceitas que vão te ajudar no seu cardápio low carb:
Valor nutricional
(por unidad)
- Calorias: 366 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 21 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 8 g
