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Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia

 
Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. 14 dezembro 2018
Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia

Vamos fazer um bolo com farinha de linhaça low carb para garantir um café da manhã ou lanche saudável? Aqui no TudoReceitas ensinamos como! A linhaça é uma semente muito especial e considerada até um superalimento por seus inúmeros benefícios: ela ajuda a reduzir o colesterol, a controlar o açúcar no sangue, a reduzir a pressão arterial e muito mais. Por seu lado, a aveia é um cereal rico em fibra que ajuda a regular o trânsito intestinal e a saciar por mais tempo. Veja abaixo o preparo passo a passo desta receita de bolo de farinha de linhaça e aveia sem glúten, sem lactose e sem açúcar e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por colocar numa tigela 3 colheres de sopa de farinha de linhaça. Adicione 2 colheres de sopa de água, mexa e reserve até espessar. Esse será o ovo vegano desta receita de bolo low carb.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 1
2

No liquidificador bata a mistura do passo anterior junto com as laranjas descascadas e cortadas em pedaços, o óleo e o xarope de agave.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 2
3

Numa tigela misture os secos: restante farinha de linhaça, a aveia e a fécula. Junte a mistura do liquidificador, mexa até dissolver todos os grumos e adicione o fermento.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 3
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Transfira a massa do bolo para uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de linhaça ou outra farinha sem glúten e leve para assar no forno quente por 45 minutos ou até passar no teste do palito.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 4
5

Retire o bolo de aveia e linhaça do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Pode servir simples assim ou cobrir com uma gostosa calda de laranja. Experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 5

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