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Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia

Márcia Cavalcanti
Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. Atualizado: 19 agosto 2020
Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia

Vamos fazer um bolo com farinha de linhaça low carb para garantir um café da manhã ou lanche saudável? Aqui no TudoReceitas ensinamos como! A linhaça é uma semente muito especial e considerada até um superalimento por seus inúmeros benefícios: ela ajuda a reduzir o colesterol, a controlar o açúcar no sangue, a reduzir a pressão arterial e muito mais. Por seu lado, a aveia é um cereal rico em fibra que ajuda a regular o trânsito intestinal e a saciar por mais tempo. Veja abaixo o preparo passo a passo desta receita de bolo de farinha de linhaça e aveia sem glúten, sem lactose e sem açúcar e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Bolo de farinha de linhaça e aveia:
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Como fazer Bolo de farinha de linhaça e aveia:
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Comece por colocar numa tigela 3 colheres de sopa de farinha de linhaça. Adicione 2 colheres de sopa de água, mexa e reserve até espessar. Esse será o ovo vegano desta receita de bolo low carb.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 1
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No liquidificador bata a mistura do passo anterior junto com as laranjas descascadas e cortadas em pedaços, o óleo e o xarope de agave.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 2
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Numa tigela misture os secos: restante farinha de linhaça, a aveia e a fécula. Junte a mistura do liquidificador, mexa até dissolver todos os grumos e adicione o fermento.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 3
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Transfira a massa do bolo para uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de linhaça ou outra farinha sem glúten e leve para assar no forno quente por 45 minutos ou até passar no teste do palito.

Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 4
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Retire o bolo de aveia e linhaça do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Pode servir simples assim ou cobrir com uma gostosa calda de laranja. Experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de farinha de linhaça e aveia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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2 comentários
A sua avaliação:
Josebel
O que eu poderia estar colocando no lugar do agave? Ou onde encontro esse produto?
Sara Silva
Oi Josebel, xarope de agave é o mesmo que xarope de bordo. Se você não segue uma alimentação vegana, pode substituir por mel. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Nelson
Sou gastronomo, e adorei todas as receitas. Muito bem elaboradas.
Sara Silva
Oi Nelson, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue dizendo o que você achou das nossas receitas 🙂
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