Bolos simples

Receita de Bolo de cenoura com leite

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 15 junho 2023
Receita de Bolo de cenoura com leite
Imagem: nytimes.com

Existem imensas receitas de bolo de cenoura, com os mais variados ingredientes. Nesta ocasião te ensinamos uma receita de bolo de cenoura com leite, este bolo fica delicioso e fofinho. Esta é uma receita bem fácil e ideal para o seu café da manhã ou para o seu lanche da tarde.

Eu fiz este bolo simples, sem recheio, mas se você quiser tornar o seu bolo ainda mais delicioso, poderá rechear e cobrir com cream cheese, ficará uma delícia e irá impressionar a sua família e amigos. Ficará parecendo aqueles bolos de revista, garanto para você que é bem simples de fazer.

Continue lendo o passo a passo com fotos dessa receita de Bolo de cenoura com leite aqui no TudoReceitas.

8 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura com leite:
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Como fazer Bolo de cenoura com leite:
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Comece esta receita de bolo de cenoura com leite, por separar as gemas das claras.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 1
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Adicione o açúcar e bata bem com uma batedeira até dobrar de volume.

Ao bater as gemas com o açúcar até obter um creme, o seu bolo irá ficar mais fofinho.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 2
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Lave, descasque as cenouras e pique com um processador de alimentos.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 3
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Adicione ao preparado das gemas, a cenoura triturada, o leite e o óleo. Misture bem, até todos os ingredientes se integrarem.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 4
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Junte a farinha, o fermento em pó e misture lentamente com a ajuda de uma colher de pau.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 5
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Bata as claras em neve, até ficarem bem firmes e junte à massa, misturando delicadamente.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 6
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Unte e enfarinhe uma forma sem buraco. Verta a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 200º C, por 40 a 45 minutos.

Dica: Se necessário, coloque uma folha de alumínio por cima do bolo, para este não queimar.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 7
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O seu bolo de cenoura com leite, está pronto! Acompanhe com um chá ou com um café e delicie-se.

Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 8
Imagem: nytimes.com

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura com leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Calda para bolo de cenoura com leite

Agora você já sabe como fazer essa receita de bolo de cenoura com leite simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:

  • Calda de Chocolate: Para um toque extra de chocolate, uma calda de chocolate é uma opção irresistível. Faça uma calda homogênea e derrame sobre o pudim de chocolate. Você também pode adicionar um toque de licor de chocolate para intensificar o sabor.
  • Cobertura de chocolate com leite condensado: Veja como fazer uma cobertura de chocolate com leite condensado cremosa para finalizar seu bolo de cenoura. O preparo é bem simples e você precisa somente de 4 ingredientes que sempre temos em casa.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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2 comentários
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Catarina Morais
Fiz o bolo ficou uma delícia bati tudo no liquidificador no fim a farinha . Não tinha Fermento mas tá uma delícia só reparei depois de ter misturado tudo que as claras eram castelo
Kelly
Bom dia.
Qual o ml da xícara,aqui em casa tenho de dois tamanhos.
E quantas gramas em cenoura?
Sara Silva
Oi Kelly. A xícara de referência é de 400ml. As cenouras serão de tamanho pequeno a médio, sem peso em concreto pois sempre depende um pouco do tamanho.
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