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Receita de Bolo de cenoura com leite

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 junho 2017
Receita de Bolo de cenoura com leite
Imagem: nytimes.com

Existem imensas receitas de bolo de cenoura, com os mais variadíssimos ingredientes. Nesta ocasião trago para você uma receita de bolo de cenoura com leite. Este bolo fica delicioso e fofinho. Esta é uma receita bem fácil e ideal para o seu café da manhã ou para o seu lanche. Eu fiz este bolo simples, mas você se quiser tornar o seu bolo ainda mais delicioso, poderá rechear e cobrir com cream cheese, ficará uma delícia e irá impressionar a sua família e amigos. Ficará parecendo aqueles bolos de revista, porque garanto para você que é bem simples de fazer. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.

8 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura com leite:
Também lhe pode interessar: Bolo de cenoura com maionese
Como fazer Bolo de cenoura com leite:
1

Comece esta receita de bolo de cenoura com leite, por separar as gemas das claras.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 1
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Adicione o açúcar e bata bem com uma batedeira até dobrar de volume.

Ao bater as gemas com o açúcar até obter um creme, o seu bolo irá ficar mais fofinho.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 2
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Lave, descasque as cenouras e pique com um processador de alimentos.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 3
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Adicione ao preparado das gemas, a cenoura triturada, o leite e o óleo. Misture bem, até todos os ingredientes se integrarem.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 4
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Junte a farinha, o fermento em pó e misture lentamente com a ajuda de uma colher de pau.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 5
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Bata as claras em neve, até ficarem bem firmes e junte à massa, misturando delicadamente.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 6
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Unte e enfarinhe uma forma sem buraco. Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º C, por 40 a 45 minutos.

Se necessário, coloque uma folha de alumínio por cima do bolo, para este não queimar.

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 7
8

O seu bolo de cenoura com leite, está pronto! Acompanhe com um chá ou com um café e delicie-se.

No TudoReceitas, poderá encontrar uma grande variedade de receitas de bolos, no entanto deixo para você, algumas sugestões:

Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Bolo de cenoura com leite - Passo 8
Imagem: nytimes.com

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura com leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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2 comentários
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Catarina Morais
Fiz o bolo ficou uma delícia bati tudo no liquidificador no fim a farinha . Não tinha Fermento mas tá uma delícia só reparei depois de ter misturado tudo que as claras eram castelo
Kelly
Bom dia.
Qual o ml da xícara,aqui em casa tenho de dois tamanhos.
E quantas gramas em cenoura?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kelly. A xícara de referência é de 400ml. As cenouras serão de tamanho pequeno a médio, sem peso em concreto pois sempre depende um pouco do tamanho.

Receita de Bolo de cenoura com leite
Imagem: nytimes.com
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