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Receita de Bolo de legumes de liquidificador

 
Por Emilia Cicolo. 11 novembro 2020
Receita de Bolo de legumes de liquidificador

Quando pensamos em bolo, normalmente nos vem à mente um doce, não é mesmo? Para mudar um pouco essa história, trago um bolo salgado que com certeza você vai gostar de conhecer!

Essa receita de bolo de legumes de liquidificador dispensa o uso de leite, fica pronto rapidinho e sem trabalho nenhum. Eu utilizei legumes congelados para rechear (seleta de legumes que inclui milho, cenoura, vagem e milho), mas você pode usar os legumes de sua preferência. Siga acompanhando o passo a passo a seguir desta receita de bolo salgado de legumes de liquidificador e faça em sua casa também!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de legumes de liquidificador:
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Como fazer Bolo de legumes de liquidificador:
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Bata bem no liquidificador a água, os ovos, o óleo e o sal. Reserve.

Dica: Nesta receita a água substitui o leite, desse jeito conseguimos uma receita sem lactose válida para toda a família!

Receita de Bolo de legumes de liquidificador - Passo 1
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Coloque a farinha e o fermento em uma vasilha. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa delicadamente.

Dica: Preaqueça o forno nos 180-200 graus.

Receita de Bolo de legumes de liquidificador - Passo 2
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Transfira a massa para uma forma untada ou de silicone e coloque os legumes para rechear. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 25 a 30 minutos.

  • Clique aqui para descobrir como fazer seleta de legumes congelada, que poderá usar como recheio desta torta salgada!

Dica: Utilize os legumes de sua preferência. Caso use a opção congelada, não é preciso descongelar antes de usar.

Receita de Bolo de legumes de liquidificador - Passo 3
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Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois é só aproveitar seu bolo de legumes sem leite!

Receita de Bolo de legumes de liquidificador - Passo 4
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Gostou dessa receita de torta salgada sem lactose? Deixe seu comentário abaixo e confira mais sugestões nas minhas redes sociais em @diariodacozinheiraamadora e essas receitas sem lactose:

Receita de Bolo de legumes de liquidificador - Passo 5

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