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Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 3 junho 2019
Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose

Procurando uma receita de bolo de maçã sem farinha? Este bolo de maçã e canela saudável que apresentamos no TudoReceitas é tudo de bom para quem cuida da alimentação! Além de ser indicado para diabéticos, intolerantes à lactose, pessoas em dieta e outras que querem evitar o açúcar na sua alimentação, fica muito fofinho e gostoso e todo o mundo vai gostar!

Veja como fazer bolo zero açúcar com aveia, sem lactose e baixo em gordura, perfeito para o café da manhã ou para acompanhar o café ou chá da tarde. A lista de ingredientes faz crescer água na boca e o preparo é bem simples, sem segredos! Acompanhe o passo a passo desta receita de bolo de maçã sem açúcar e sem lactose, experimentee surpreenda-se com o resultado final.

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por ligar o forno a 180ºC e untar uma forma de bolo com óleo. Numa tigela misture os ingredientes secos: a farinha de aveia, a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal.

Dica: Peneire a farinha de aveia para evitar grumos na massa e conseguir um bolo mais crescido e fofinho.

Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose - Passo 1
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Bata no liquidificador a maçã, o ovo, o iogurte, o mel ou xarope de bordo, o leite sem lactose, o óleo de coco e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

Dica: Prefira usar a variedade de maçã fuji porque é mais doce que as restantes.

Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose - Passo 2
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Coloque os secos no liquidificador pouco a pouco, batendo até misturar. Se preferir, e se o seu liquidificador tiver pouca potência, adicione a mistura do liquidificador à tigela dos secos e misture com um fouet até dissolver todos os grumos.

Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose - Passo 3
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Quando todos os ingredientes deste bolo de aveia sem açúcar estiverem bem misturados coloque na forma untada. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos ou até passar no teste do palito.

Dica: Se quiser adicione maçã fatiada ou picada no fundo da forma ou sobre a massa, para decorar e deixar este bolo de maçã ainda mais apetitoso!

Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose - Passo 4
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Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Depois é só retirar da forma, cortar e deliciar-se com este bolo sem açúcar e sem farinha de maçã e canela. Bom apetite!

Procurando mais receitas sem açúcar? Confira estas sugestões gostosas e que dão muito certo:

Receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de maçã sem açúcar e sem lactose, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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9 comentários
ROSALBA MUNIZ RODRIGUES
acabei de ler a receita, sou diabetica, vou fazer, deve ficar gostoso
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosalba, que bom! Experimente e suba foto do seu bolo pronto 🙂
A sua avaliação:
Sonia Maria Silva Rocha
Hum... fiquei com agua na boca, deve ser uma delícia.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
É muito gostoso sim, Sonia 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou!
MTP
Se vai bater a maçã no liquifificador porque ralar antes?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Para garantir que a maçã fica bem triturada 🙂 No entanto você pode deixar pedacinhos se preferir.
A sua avaliação:
juliana
gostei muito de fazer este bolo de maçã sem lactose e sem açúcar. ficou gostoso e ninguém percebeu que era sem açúcar mesmo! rsrsrsrs
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, que bom que todo o mundo gostou da nossa receita de bolo de maçã saudável! Obrigada pelo se comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Diana
muito bom esse bolo, perfeito para a dieta e bem fácil de fazer! dica: acrescente raspa de limão e ficará uma delícia!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu pela dica, Diana! Obrigada :)
Juliana
O meu não deu certo,. Não ficou com consistência de bolo. Não cresceu. Começou a queimar em cima e embaixo parecia uma massa cru. O que pode ter dado errado?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, pelo que você descreve parece que o erro está na forma de assar. Você colocou o bolo no forno já quente, com calor em cima e em baixo? Manteve sempre a temperatura de 180ºC?
A sua avaliação:
Jamille
Posso trocar por outra fruta, como por exemplo Banana maça?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jamille!

Pode sim! Depois conte como ficou o resultado e suba uma foto, valeu? :)
A sua avaliação:
Francisca
é uma delicia esta receita, recomendo!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Francisca, que bom que você gostou! Obrigada por seu comentário :)
A sua avaliação:
Rita
Não gostei....fica sem gosto nenhum da maçã. ...gosto de serragem
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rita. Você usou maçã fuji como indicado? É que essa é a variedade de maçã mais doce, logo o bolo fica mais saboroso.

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