Receita de Bolo de maçã fit
A maçã é um dos frutos mais utilizados, tanto na cozinha tradicional como na pastelaria. Você pode escolher sua versão vermelha ou verde, dependendo do resultado que procura, mais doce ou mais ácido. Tanto inteiro quanto processado, confere muita umidade e sabor às preparações. Nesta ocasião, vamos utilizá-lo triturado, na preparação de um bolo, ideal para incorporar mais frutas na alimentação dos mais novos da casa. Você pode adicionar temperos como os usados em um bolo de abóbora ou cenoura, que combinam maravilhosamente com maçã, ou temperar apenas com essência de baunilha, para um sabor mais suave e igualmente delicioso. Certifique-se de ler a seção final onde recomendamos mais variedades desta mesma receita.
Hoje no TudoReceitas te ensinamos como fazer Bolo de maçã fit fácil. Vamos cozinhar!
Ingredientes para fazer Bolo de maçã fit:
Como fazer Bolo de maçã fit:
Bata o ovo em temperatura ambiente com a pitada de sal e açúcar, adicionando em forma de chuva por cerca de 5 minutos.
Dica: Se não quiser usar ou não tiver açúcar mascavo, pode usar açúcar branco.
Junte a essência de baunilha e o azeite, bata até emulsionar e reserve.
Por outro lado, descasque e retire as sementes da maçã. Bata no liquidificador.
Adicione o leite e continue a bater até obter um puré homogéneo.
Adicione a maçã processada com o leite, ovo, açúcar e o óleo. Adicione também a farinha com o fermento e o amido de milho, peneirando todos os ingredientes previamente.
Integrar com movimentos envolventes até obter um preparado um pouco mais espesso que o das panquecas.
Transforme a preparação do seu bolo de maçã triturado na forma onde deseja cozinhá-lo. Neste caso, é uma froma redonda de 16 centímetros de diâmetro. Preaqueça o forno e unte e enfarinhe a forma antes para não grudar.
Leve o seu Bolo de maçã fit ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até que, ao furar, não saiam restos da massa. Espere esfriar para desenformar. Sirva com a sua infusão preferida.
Conta pra gente se você experimentou e compartilhe a foto do resultado final.
Se você gostou da receita de Bolo de maçã fit, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.
Acompanhamentos para o seu Bolo de maçã fit
Agora você já sabe como fazer essa receita de Bolo de maçã fit simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de geleias preferidas, confira:
- Geleia de goiaba fit: Para preparar esta receita fit de geleia, dê preferência para as goiabas vermelhas bem maduras, pois neste caso, você poderá inclusive reduzir ainda mais a quantidade de açúcar sugerida na receita.
- Geleia de frutas vermelhas fit: A geleia de frutas vermelhas sem açúcar é uma excelente opção para quem está precisando restringir o consumo de açúcar na alimentação ou não pode mesmo consumir.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
