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Receita de Bolo de massa puba

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 agosto 2019
Receita de Bolo de massa puba
Imagem: come-se.blogspot.com

Você já ouviu falar no bolo de puba tradicional do nordeste? Esse é um bolo sem glúten preparado com leite de coco e massa de puba, também chamada de farinha d'água, que é obtida através da fermentação da mandioca em água. A receita de bolo de massa puba tem gosto de infância, já que antigamente era mais comum preparar esse bolo que nos dias de hoje. Porém nós recuperamos a receita e compartilhamos com você aqui no TudoReceitas! Confira abaixo todos os detalhes e experimente preparar esta delícia, também conhecida como bolo de carimã.

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira até conseguir uma massa um tanto líquida e homogênea.

  • Veja o que é o ingrediente puba, clique neste link: o que é puba.
Receita de Bolo de massa puba - Passo 1
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Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24 cm e coloque nela a massa do bolo de puba. Asse no forno pré-aquecido a 220ºC por 40 minutos ou até passar no teste do palito.

Receita de Bolo de massa puba - Passo 2
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Depois de assar, deixe seu bolo de massa puba esfriar e desenforme. Pode servir simples assim ou cobrir com geleia, como eu fiz, para deixar ele mais apetitoso. Não deixe de preparar esta receita e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Bolo de massa puba - Passo 3

Se você gostou da receita de Bolo de massa puba, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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2 comentários
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marrom
Gosto muito deste bolo, parabéns!
nilse Rubens villela
eu ainda não fiz mas gosto muito vou fazer porque meu marido é do Nordeste e com certeza vai gostar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nilse, apostamos que ele vai gostar mesmo! Depois conte para nós o que ele disse e suba foto do bolo pronto 🙂

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