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Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. 17 abril 2018
Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate

Não sabe o que comer no café da tarde? Esta receita de bolo mesclado de cenoura e chocolate é uma ótima opção pra tomar junto com um café, além do mais é saudável! Em seu preparo vai xylitol em vez de açúcar, que é um adoçante natural low carb. Também usei óleo de coco no lugar do óleo comum e farinha de aveia em vez de farinha de trigo. Confira abaixo o preparo desta receita de bolo e experimente!

3 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para a massa descasque a cenoura, pique em cubinhos e bata no liquidificador junto com os ovos e o óleo de coco.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 1
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Em um recipiente misture os ingredientes secos: a farinha, o xylitol e o fermento.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 2
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Pegue a mistura do liquidificador e junte no recipiente dos secos e misture bem. Esta é a massa base da receita de bolo mesclado de cenoura e chocolate.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 3
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Para fazer o mesclado, divida a massa em duas partes iguais e em uma acrescente o cacau em pó.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 4
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Pegue uma forma de 20 cm e unte com óleo de coco. Despeje a massa de cenoura primeiro e em seguida jogue por cima a massa com o cacau em pó.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 5
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Por fim leve seu bolo saudável para assar em 200 graus até dourar (cerca de 30 minutos).

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 6
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Prontinho! Desfrute do seu bolo mesclado de cenoura e chocolate acompanhado de um cafézinho e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Confira também estas receitas de bolos saudáveis para completar o cardápio.

Receita de Bolo mesclado de cenoura e chocolate - Passo 7

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