Receita de Caldo de ovos simples


Na época do frio, só dá vontade de comer comida quentinha. Os caldos, sopas e cremes são uma ótima opção. Para além de serem reconfortantes, são normalmente muito fáceis e rápidos de cozinhar. Hoje deixo-lhe uma receita de caldo de ovos. Espero que goste desta sugestão.
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Comece este caldo de ovo por refogar a cebola e o alho juntamente com o azeite em uma panela.

Junte o tomate ao refogado e deixe cozinhar um pouco.

Adicione a água, o caldo de galinha, o sal a batata e deixe ferver, até a batata estar cozida.

Triture os ingredientes que estão na panela. De seguida adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Parta os ovos para dentro da panela e deixe cozer por 10 minutos.
Na hora de servir, coloque a cebolinha picada. O seu caldo de ovo está pronto!
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Experimente este caldo e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

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