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Receita de Caldo de ervilha delicioso

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 31 maio 2017
Receita de Caldo de ervilha delicioso
Imagem: brackify.com

Os caldos são uma excelente opção para os dias mais frios. Porque depois de um dia a sentir aquele friozinho, não há nada mais aconchegante do que comer um caldinho, quentinho.

A receita que lhe trago, é uma receita simples e tem um ingrediente que uso muito nas minhas sopas e caldos, o chuchu. Espero que goste desta minha sugestão de caldo de ervilha.

Siga todo passo a passo do TudoReceitas.

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer este caldo de ervilha, comece por descascar, a batata, a abobrinha, o alho, a cebola e o chuchu.

Corte todos os legumes e leve tudo a cozer por 20 minutos em uma panela com água que cubra totalmente os legumes.

Guarde algumas ervilhas para o final.

Receita de Caldo de ervilha delicioso - Passo 1
2

Quando os legumes estiverem cozidos, triture tudo muito bem, tempere com sal, adicione um fio de azeite e as ervilhas que guardou no inicio e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

O seu caldo de ervilha está pronto!

Se procura outras receitas de caldos, confira aqui:

Experimente já esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Caldo de ervilha delicioso - Passo 2
Imagem: brackify.com

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1 comentário
Márcia Aleixo
Boa tarde!
Essa ervilha citada na receita é a de lata, a congelada ou aquela que precisa cozinhar?
Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Márcia, a ervilhada usada nesta receita é ervilha de lata, já cozida 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou desta receita!

Receita de Caldo de ervilha delicioso
Imagem: brackify.com
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