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Receita de Calzones rotos no forno

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 11 outubro 2016
Receita de Calzones rotos no forno

O TudoReceitas sugere uma opção típica da gastronomia chilena, uma preparação projetada para tempos frios e dias chuvosos, para ficar em casa e desfrutar de um chá ou café com os deliciosos calzones rotos. Confira os ingredientes da receita e o passo e prepare já esses calzones rotos no forno!

6 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade elevada
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para realizar a receita de calzones rotos no forno é preparar os ingredientes.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 1
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Em uma tigela, adicione o açúcar branco e a farinha.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 2
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Junte o fermento em pó e as raspas de limão. Misture os ingredientes muito bem.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 3
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Em uma tigela separada, adicionea o leite e o ovo. Misture bem os ingredientes até se integrarem. Incorpore esta mistura na tigela onde dos ingredientes secos.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 4
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Deve formar uma massa homogênea e sem grumos, é observado na foto.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 5
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Coloque um pouco de farinha sobre a superfície onde vai estender a massa e espalhe-a com a ajuda de um rolo.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 6
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Corte tiras retangulares para dar forma aos calzones rotos.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 7
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Corte as tiras retangulares em metades, como mostrado na foto. Faça um furo no centro de cada retângulo.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 8
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Você deve passar uma extremidade da massa através do buraco no centro e esticar, como mostrado na foto. Asse os calzones rotos no forno a 180 ° C por 20 minutos aproximadamente.

Dica: É essencial controlar a temperatura para evitar que os calzones rotos fiquem demasiado rijos.

Receita de Calzones rotos no forno - Passo 9
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Sirva os calzones rotos no forno polvilhados com um pouco de açúcar e, se desejar, algumas raspas de limão raladas. Você também pode preparar um ganache de chocolate e comê-los com esta cobertura!

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Receita de Calzones rotos no forno - Passo 10

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