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Receita de Carne de sol assada no forno

 
Por abgail. Atualizado: 29 agosto 2018
Receita de Carne de sol assada no forno

A carne de sol é um produto bem brasileiro que, além de ser barato, tem um sabor inconfundível! Você sabe como preparar carne de sol para tirar o excesso de sal? Aqui no TudoReceitas ensinamos como fazer e mostramos passo a passo como assar carne de sol no forno para conseguir uma refeição bem gostosa. Confira todos os detalhes desta receita de carne de sol assada no forno e experimente!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de cozinhar a carne de sol é necessário saber como dessalgar carne de sol. Você pode fazer isso simplesmente lavando bem a carne e colocando de molho em leite por 2-3 horas, de acordo com o indicado na nossa receita de carne de sol.

Receita de Carne de sol assada no forno - Passo 1
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Unte uma assadeira com azeite e coloque a carne de sol nela. Acrescente a cebola, o alho, o pimentão cortados e o restante dos temperos a gosto. Regue tudo com um pouco mais de azeite.

Receita de Carne de sol assada no forno - Passo 2
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Envolva a assadeira em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora. Após, verifique se a carne ´de sol está macia e, se necessário, deixe por mais tempo.

Receita de Carne de sol assada no forno - Passo 3
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Quando a carne estiver macia retire do forno, fatie e sirva juntamente com o molho que se formou durante a cocção.

Receita de Carne de sol assada no forno - Passo 4
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Prepare esta receita de carne de sol no forno que é uma excelente sugestão para o consumo dessa carne tão saborosa quanto suculenta. Diga nos comentários o que você achou e bom apetite!

Procurando mais receitas com carne de sol? Confira estas sugestões que temos para você aqui no TudoReceitas:

Receita de Carne de sol assada no forno - Passo 5

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