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Receita de Carpaccio de carne com rúcula

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 15 fevereiro 2016
Receita de Carpaccio de carne com rúcula

O carpaccio de carne com rúcula é um aperitivo elegante, original e delicioso! Certamente irá atrair as atenções da sua família e amigos na ceia de Natal ou entre os aperitivos de Ano Novo, sendo também perfeitos para qualquer outra ocasião. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta entrada fácil e saborosa!

4 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, Ideal acompanhar com vinho rosé, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de aperitivo com carpaccio é cortar o pão em rodelas. Nesta receita indicamos que use pão rústico, mas pode usar de outro tipo se preferir.

Receita de Carpaccio de carne com rúcula - Passo 1
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Em seguida corte o carpaccio em fatias e tempere com um pouco de sal, pimenta e azeite de oliva.

Receita de Carpaccio de carne com rúcula - Passo 2
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À parte corte a barra do queijo parmesão em fatias e, se quiser pique em pedaços menores.

Receita de Carpaccio de carne com rúcula - Passo 3
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Monte os canapés de carpaccio de carne com rúcula colocando a carne sobre as fatias de pão, depois o queijo parmesão e finalmente a rúcula. Sirva em seguida e diga-nos o que achou desta receita!

Dica: Se quiser pode torrar um pouco o pão antes de montar os canapés.

Receita de Carpaccio de carne com rúcula - Passo 4

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