Receita de Carpaccio de carne com rúcula
O carpaccio de carne com rúcula é um aperitivo elegante, original e delicioso! Certamente irá atrair as atenções da sua família e amigos na ceia de Natal ou entre os aperitivos de Ano Novo, sendo também perfeitos para qualquer outra ocasião. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta entrada fácil e saborosa!
Ingredientes para fazer Carpaccio de carne com rúcula:
Como fazer Carpaccio de carne com rúcula:
O primeiro passo desta receita de aperitivo com carpaccio é cortar o pão em rodelas. Nesta receita indicamos que use pão rústico, mas pode usar de outro tipo se preferir.
Em seguida corte o carpaccio em fatias e tempere com um pouco de sal, pimenta e azeite de oliva.
À parte corte a barra do queijo parmesão em fatias e, se quiser pique em pedaços menores.
Monte os canapés de carpaccio de carne com rúcula colocando a carne sobre as fatias de pão, depois o queijo parmesão e finalmente a rúcula. Sirva em seguida e diga-nos o que achou desta receita!
Dica: Se quiser pode torrar um pouco o pão antes de montar os canapés.
Se você gostou da receita de Carpaccio de carne com rúcula, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carpaccio.
