Receita de Carpaccio de salmão defumado
O carpaccio é um prato de origem italiana, servido como entrada ou aperitivo. Trata-se de carne ou peixe cru cortado em fatias finas e temperado com o que se preferir. Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos a preparar carpaccio de salmão defumado, uma das mais populares receitas de carpaccio! Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Carpaccio de salmão defumado:
Prepare os ingredientes desta receita italiana.
Pingue suco de limão sobre o salmão e deixe o ácido atuar por 10 minutos, aproximadamente.
Disponha algumas folhas de espinafre ao centro.
Despedace o queijo feta e polvilhe sobre a preparação.
O último passo é temperar com sal e pimenta, mas tome atenção pois o salmão defumado já é ligeiramente salgado.
Sirva e desfrute deste carpaccio de salmão defumado como entrada de um jantar ou almoço especial. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Carpaccio de salmão defumado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carpaccio. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 268,3 kcal
- Proteínas: 15,2 g
- Gorduras: 22,7 g
- Carboidratos: 3,3 g
- Fibra: 1 g
