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Receita de Cheesecake de morango no copinho

 
Por Larissa Negri. 24 fevereiro 2017
Receita de Cheesecake de morango no copinho

O Cheesecake de morango é uma das sobremesas favoritas em todo o mundo, é super delicioso e há um número infinito de maneiras de fazê-lo. Essa receita é fácil e econômica, até porque a ideia não é apenas desfrutar de uma sobremesa deliciosa, mas preparar uma receita acessível para todos os bolsos. Siga atento no TudoReceitas e confira o passo a passo dessa receita com uma apresentação individual, original e perfeita para festas e reuniões, o cheesecake de morango no copinho!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
  • Para a base:
  • Para o cheesecake:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes que precisa para fazer o delicioso cheesecake de morango no copinho.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 1
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O primeiro passo será fazer a base de biscoitos do nosso cheesecake. Triture os biscoitos em um liquidificador e misture com a manteiga em temperatura ambiente. Amasse com as mãos para obter uma pasta.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 2
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Coloque essa pasta nos copinhos e pressione bem para cobrir o fundo. Esta base de cookies deve ter um centímetro de espessura, aproximadamente.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 3
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Para firmar bem a base dos biscoitos, leve ao forno por 10 minutos a 160 ° C. Retire, deixe esfriar e reserve.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 4
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Enquanto isso, prepare o creme do nosso cheesecake de morango no copinho. Bata o cream cheese junto com o creme de leite light até ficar com uma consistência macia e homogênea. Logo, adicione o açúcar e continue mexendo para incorporar tudo perfeitamente.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 5
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Agora, adicione os ovos um a um e vá batendo até misturar bem todos ingredientes. O resultado deve ser um creme uniforme, ligeiramente doce.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 6
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Encha os copinhos com creme de queijo que acabou de preparar, deixando um dedo sobrando. Os recipientes podem ser formas de alumínio ou copinhos de vidro, que podem ir ao forno.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 7
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Agora, cozinhe nossos cheesecakes no banho maria com o forno pré-aquecido a 180 ° C. Cubra os copinhos com papel alumínio, apenas até a metade do copo.

Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 8
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Retire do forno e cubra com uma camada de geleia de morango, deixe na geladeira por no mínimo 1 hora e pode servir o cheesecake de morango no copinho! Se quiser, pode decorar com chantili ou com um morango!

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Receita de Cheesecake de morango no copinho - Passo 9

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