Como engrossar caldo de feijão
Quer saber como engrossar o caldo do feijão de um jeito muito simples e rápido? Então, você vai adorar o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas.
Essa dica super simples deixa o caldo do feijão bem encorpado, leva menos de 5 minutos e pode ser feito com quantidades pequenas (para quem mora sozinho) ou grandes (para quem cozinha para a família toda) de feijão.
Confira o passo a passo e teste essa dica em casa!
Primeiro, comece cozinhando o feijão da forma que preferir. Aqui temos algumas receitas de como cozinhar feijão, mas a dica mais importante é escolher uma feijão de boa qualidade.
Separe duas colheres de sopa e amasse com um garfo - você também pode usar um mixer ou, se estiver preparando uma grande quantidade de feijão, bata no liquidificador.
Volte o feijão amassado para a panela com o restante do feijão cozido.
E leve ao fogo novamente, sem tampa, por 5 minutos ou até o caldo encorpar. Sirva em seguida!
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