Receita de Crostini de berinjela
![Lucas Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/0/0/img_7_50_square.jpg)
![Receita de Crostini de berinjela](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_600.jpg)
O crostini é um aperitivo italiano que consiste em torradinhas com variados ingredientes, à semelhança de canapés. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar crostini de berinjela, uma deliciosa proposta para vegetarianos e fãs deste legume. Confira abaixo como fazer!
Ingredientes para fazer Crostini de berinjela:
Como fazer Crostini de berinjela:
Para fazer esta receita, comece por reunir os ingredientes necessários.
![Receita de Crostini de berinjela - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_paso_0_600.jpg)
Corte as berinjelas em fatias mais ou menos finas, e doure de ambos os lados numa frigideira com um pouco de azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta.
![Receita de Crostini de berinjela - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_paso_1_600.jpg)
Numa tigela à parte, misture o cream cheese com o cebolinho picado, sal e pimenta. Esse será o creme para espalhar no pão.
![Receita de Crostini de berinjela - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_paso_2_600.jpg)
Toste as fatias de pão numa frigideira ou torradeira, e espalhe nelas o cream cheese anterior.
![Receita de Crostini de berinjela - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_paso_3_600.jpg)
Para terminar, disponha sobre o creme as fatias as fatias de berinjela enroladas, e o crostini de berinjela está pronto a servir! Prepare esta receita para surpreender seus amigos e familiares, e nos diga o que acharam. Bom apetite!
![Receita de Crostini de berinjela - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/3/crostini_de_berinjela_3309_paso_4_600.jpg)
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