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Receita de Feijão preto gostoso

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Receita de Feijão preto gostoso

O feijão preto é um dos tipos de feijão mais populares no Brasil, e presenta obrigatória em pratos como a picanha. Se você ainda não sabe como cozinhar feijão preto do melhor jeito, fique atento a esta receita do TudoReceitas.com! Neste preparo incluímos alguns temperos simples que resultam muito bem juntos e dão origem a um feijão preto gostoso. Experimente!

Ingredientes para 4 porções da Feijão preto gostoso:
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Instruções | 4 horas
1

Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Coloque o feijão demolhado na panela de pressão com água abundante, um pouco de cebola e sal. Cozinhe por 1 hora e meia em fogo médio, ou até que o feijão esteja pronto.

3

Quando o feijão estiver cozinhado, refogue numa frigideira com o óleo a cebola restante, o pimentão e os alhos, todos cortados finamente. Quando estes ingredientes estiverem dourados, acrescente a rapadura ralada, misture bem e tempere com sal e pimenta.

4

Escorra o excesso de água do feijão e acrescente-lhe o refogado anterior. Deixe cozinhar em fogo médio, até que o líquido espesse, e tempere com sal, pimenta e cominhos a gosto.

5

Finalmente esta receita de feijão preto gostoso está pronta! Sirva junto com arroz branco e como acompanhamento de picanha, carne de charque ou algum outro tipo de carne vermelha. Bom apetite!

6

Se gostou da receita de Feijão preto gostoso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Acompanhamento
  • Cocção: Cozido
  • País: Brasil
  • Alimentação: Veganos , Vegetarianos
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