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Receita de Feijão preto gostoso

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 30 janeiro 2017
Receita de Feijão preto gostoso

O feijão preto é um dos tipos de feijão mais populares no Brasil, e presença obrigatória em pratos como a picanha. Se você ainda não sabe como cozinhar feijão preto do melhor jeito, fique atento a esta receita do TudoReceitas.com! Neste preparo incluímos alguns temperos simples que resultam muito bem juntos e dão origem a um feijão preto gostoso. Experimente!

4 convidados 4h Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Feijão preto gostoso - Passo 1
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Coloque o feijão demolhado na panela de pressão com água abundante, um pouco de cebola e sal. Cozinhe por 1 hora e meia em fogo médio, ou até que o feijão esteja pronto.

Receita de Feijão preto gostoso - Passo 2
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Quando o feijão estiver cozinhado, refogue numa frigideira com o óleo a cebola restante, o pimentão e os alhos, todos cortados finamente. Quando estes ingredientes estiverem dourados, acrescente a rapadura ralada, misture bem e tempere com sal e pimenta.

Receita de Feijão preto gostoso - Passo 3
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Escorra o excesso de água do feijão e acrescente-lhe o refogado anterior. Deixe cozinhar em fogo médio, até que o líquido espesse, e tempere com sal, pimenta e cominhos a gosto.

Receita de Feijão preto gostoso - Passo 4
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Finalmente esta receita de feijão preto gostoso está pronta! Sirva junto com arroz branco e como acompanhamento de picanha, carne de charque ou algum outro tipo de carne vermelha. Bom apetite!

Receita de Feijão preto gostoso - Passo 5

Se você gostou da receita de Feijão preto gostoso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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