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Receita de Feijão preto gostoso

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Receita de Feijão preto gostoso

O feijão preto é um dos tipos de feijão mais populares no Brasil, e presença obrigatória em pratos como a picanha. Se você ainda não sabe como cozinhar feijão preto do melhor jeito, fique atento a esta receita do TudoReceitas.com! Neste preparo incluímos alguns temperos simples que resultam muito bem juntos e dão origem a um feijão preto gostoso. Experimente!

Ingredientes para 4 porções da Feijão preto gostoso:
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Instruções | 4 horas
1

Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Coloque o feijão demolhado na panela de pressão com água abundante, um pouco de cebola e sal. Cozinhe por 1 hora e meia em fogo médio, ou até que o feijão esteja pronto.

3

Quando o feijão estiver cozinhado, refogue numa frigideira com o óleo a cebola restante, o pimentão e os alhos, todos cortados finamente. Quando estes ingredientes estiverem dourados, acrescente a rapadura ralada, misture bem e tempere com sal e pimenta.

4

Escorra o excesso de água do feijão e acrescente-lhe o refogado anterior. Deixe cozinhar em fogo médio, até que o líquido espesse, e tempere com sal, pimenta e cominhos a gosto.

5

Finalmente esta receita de feijão preto gostoso está pronta! Sirva junto com arroz branco e como acompanhamento de picanha, carne de charque ou algum outro tipo de carne vermelha. Bom apetite!

Se gostou da receita de Feijão preto gostoso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Acompanhamento
  • Cocção: Cozido
  • País: Brasil
  • Alimentação: Veganos , Vegetarianos
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