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Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 8 março 2019
Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno

Você tem carne de frango em casa mas está cansado de cozinhar sempre do mesmo jeito? Confira essa receita de filé de frango no forno com presunto ibérico e queijo, uma opção bem saborosa para sair da rotina! Se usar queijo light essa pode mesmo ser uma receita saudável para incluir no seu cardápio de dieta e desfrutar de um almoço ou jantar leve e saboroso. Confira abaixo todos os detalhes da receita de filé de frango com queijo e presunto no forno do TudoReceitas.com e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo dessa receita de filé de frango é temperar o frango com sal e pimenta e cozinhar por 2-3 minutos de cada lado numa frigideira com a manteiga e o azeite. Aproveite também para ligar o forno a 180ºC.

Dica: Não tempere a carne com muito sal pois o presunto já é salgado.

Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno - Passo 1
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De seguida coloque os filés em uma assadeira untada e cubra cada um com uma fatia de presunto.

Dica: Se preferir pode usar presunto cozido ou bacon.

Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno - Passo 2
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Acrescente o queijo ralado, que pode ser que qualquer variedade ao seu gosto, de forma a cobrir completamente os filés. Neste caso usei uma mistura de cheddar e mussarela mas queijo parmesão também fica delicioso.

Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno - Passo 3
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Para que os filés não fiquem secos, prepare um molho rápido: adicione o caldo de galinha à frigideira onde cozinhou os filés, misture com o azeite e manteiga usados e cozinhe em fogo médio até reduzir. Adicione à assadeira e leve ao forno por 10 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.

Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno - Passo 4
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Seu filé de frango com queijo e presunto no forno está pronto! Acompanhe com salada verde, bolinho de brócolis assado ou batata doce frita no forno e desfrute desta refeição saudável e saborosa!

Dica: E aí, o que achou dessa receita? Deixe seu comentário e suba foto do resultado final quando preparar esse prato!

Receita de Filé de frango com queijo e presunto no forno - Passo 5

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