Receita de Frango a milanesa na Airfryer
Se você é fã de frango à milanesa crocante e delicioso, mas quer uma versão mais saudável e livre de frituras, então esta receita de Frango à Milanesa na Airfryer é perfeita para você! Com o uso da Airfryer, você pode desfrutar desse clássico prato sem toda a gordura e calorias extras. Além disso, a Airfryer proporciona uma cocção uniforme e rápida, resultando em filés de frango suculentos por dentro e crocantes por fora.
Acompanhe todo o passo a passo com fotos dessa receita de Frango a milanesa na Airfryer aqui no TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Frango a milanesa na Airfryer:
Como fazer Frango a milanesa na Airfryer:
Para fazer a sua bisteca a milanesa na airfryer, separe primeiro os files de sobrecoxa de frango desossada . Aperte-os bem e adicione um pouco de sal dos dois lados.
Dica: Aqui utilizamos sobrecoxa de frango desossada, porém você pode fazer com filé de peito de frango.
Bata os ovos e em outra tigela adicione a farinha de rosca e adicione sal e pimenta a gosto nos dois.
Passe os filés primeiro no ovo e depois na farinha de rosca . Se quiser que o empanado fique mais grosso, pode passar os filés primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
Dica: Você também pode passá-lo duas vezes na farinha de rosca para torná-lo ainda mais grosso.
Depois de empanados os filés, deixe-os na geladeira por cerca de 10 minutos para que o empanado endureça um pouco, assim quando você fizer ficará mais crocante.
Coloque a fritadeira a 180 ºC durante cerca de 20-30 minutos, o tempo pode variar pela espessura do bife.
No cesto da airfryer coloque uma folha de papel especial para fritadeiras , caso não tenha, pincele o fundo do cesto com um pincel embebido em óleo, para que a carne não grude. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos .
Após 10 minutos, abra a airfryer, vire a carne e deixe cozinhar por mais 8-10 minutos .
Dica: Cuidado para não cozinhar demais para a carne não ficar muito seca.
Quando os files já estiverem bem dourados é só servir.
O seu frango a milanesa na Airfyer está pronto!
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Acompanhamentos para o Frango a milanesa na Airfryer
Agora que você já sabe como fazer essa receita de Frango a milanesa na Airfryer, separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Salada com Quinoa: Essa é uma salada super nutritiva, com sabor suave, é ótima tanto para o almoço quanto para o jantar ou até mesmo para levar na marmita.
- Berinjela frita sequinha: Se você está procurando uma maneira deliciosa e crocante de apreciar a beringela, esta receita de beringela frita sequinha com farinha de trigo é a receita perfeita para você. Este prato, embora simples de preparar, é uma opção irresistível que agrada a todos os paladares e tem muito sabor.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
