Receita de Carré suíno acebolado
Que tal preparar um carré suíno acebolado? Nunca ouviu falar nessa carne? Calma que eu te explico. O carré é faz parte do dorso do porco, que inclui as costeletas, o lombo e o filé mignon. Em outras palavras, podemos dizer que o carré fatiado é a bisteca.
Ha diversas formas de se preparar o carré: na panela de pressão, no forno e até mesmo na frigideira. Nessa receita escolhemos o carré fatiado e, para um preparo rápido e saboroso, trouxemos opção diferente: a AirFryer. O resultado foi uma carne com textura macia e sem gosto de fritura, ideal para servir no dia a dia!
Veja o modo de preparo desta receita de carré suíno acebolado aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
Como fazer Carré suíno acebolado:
Coloque a carne em uma vasilha e tempere com o caldo de limão, a páprica, o sal, a cebola e o azeite. Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos, de modo a pegar o sabor dos temperos.
Dica: se preferir, pode acrescentar mais quantidade de cebola e outros ingredientes da sua preferência, como louro, alho, pimenta do reino, etc.
Após o tempo indicado transfira a carne para a AirFryer e deixe assar por 15 a 20 minutos a 200°C. Se preferir preparar o carré suíno no forno, leve para assar a 200ºC mas deixe por mais tempo (30 a 40 minutos).
Dica: se preferir, utilize um papel alumínio para forrar o aparelho e evitar que a carne grude na grelha.
Vire a carne na metade do tempo e sirva quando estiver douradinha dos 2 lados e com a cebola macia.
Gostou desta receita de carré suíno na AirFryer? Deixe seu comentário abaixo e veja mais receitas com carne suína nas minhas redes sociais em diariodacozinheiraamadora e aqui no TudoReceitas:
Se você gostou da receita de Carré suíno acebolado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carne de porco.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 26 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 1 g
