Receita de Fricasse de carne seca
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Fricasse de carne seca](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_600.jpg)
O fricassé é um preparado aconchegante que quase todo o mundo adora. O TudoReceitas sugere uma preparação desse prato com carne seca, uma opção diferente e original para servir essa iguaria. Confira o passo a passo e descubra como preparar fricassé de carne seca sem frescura!
Ingredientes para fazer Fricasse de carne seca:
Como fazer Fricasse de carne seca:
Para fazer fricassé de carne seca, comece por desfiar a carne seca, previamente preparada de acordo com as instruções do fabricante. Coloque uma panela com metade do azeite no fogo, refogue meia cebola e junte a carne seca. Deixe refogar e reserve.
![Receita de Fricasse de carne seca - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_paso_0_600.jpg)
Coloque o milho, o leite e o amido de milho no liquidificador. Bata tudo até ficar uniforme e reserve.
![Receita de Fricasse de carne seca - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_paso_1_600.jpg)
Separadamente, coloque o azeite restante em outra panela. Refogue a outra metade da cebola, junte a mistura liquidificada do passo anterior e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre.
![Receita de Fricasse de carne seca - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_paso_2_600.jpg)
Junte o requeijão cremoso e a carne seca. Transfira a mistura para um refratário untado com um pouco de azeite (ou refratários individuais) e polvilhe com mussarela. Leve ao forno até dourar e cubra com a batata palha.
![Receita de Fricasse de carne seca - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_paso_3_600.jpg)
Sirva o seu fricassé de carne seca acompanhado de arroz branco e de uma deliciosa salada verde e desfrute!
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![Receita de Fricasse de carne seca - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/4/6/fricasse_de_carne_seca_4640_paso_4_600.jpg)
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