Receita de Fricassé de frango com molho branco cremoso
Fricassé de frango é um prato simples e que agrada aos mais variados paladares. É uma ótima opção para utilizar o peito de frango cozido e variar as preparações do dia a dia.
Essa receita de fricassé de frango com molho branco cremoso certamente fará muito sucesso na sua casa. É excelente para receber os amigos ou a família pois, além de ficar muito saborosa, também rende muito. Siga acompanhando o passo a passo e aprenda a fazer essa delícia de fricassê de frango com molho de milho bem facilmente aqui no TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Fricassé de frango com molho branco cremoso:
Como fazer Fricassé de frango com molho branco cremoso:
Cozinhe um peito de frango, desfie e misture com o milho. Reserve.
- Confira nossas dicas de como fazer um frango cozido desfiado bem gostoso.
Dica: Se você quiser também pode usar sobras de frango desfiado nesta receita.
Em seguida comece preparando o molho branco: derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente a farinha e mexa por 2 minutos ou até ficar dourado.
Retire a panela do fogo, misture com um fouet sem parar enquanto coloca o leite aos poucos.
Dica: O leite deverá estar em temperatura ambiente ou morno.
Volte a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar até ferver. Abaixe o fogo, junte a noz moscada, o sal e a pimenta e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar um pouco. Reserve.
Em uma assadeira, coloque o frango, cubra com o molho branco e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 15 a 20 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
Se você gostou dessa receita de fricassé de frango cremoso, confira opções de receitas para acompanhar esse prato delicioso nas minhas redes sociais em @diariodacozinheiraamadora. Veja também estas receitas de fricassé:
Se você gostou da receita de Fricassé de frango com molho branco cremoso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
