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Receita de Fricassê de frango com milho verde

 
Por Renata Quirino. 6 maio 2020
Receita de Fricassê de frango com milho verde

Fricassê de frango com milho verde é um clássico da cozinha brasileira por muitos motivos: é gostoso, cremoso, fácil de fazer e rende muito, perfeito para um almoço em família.

Aqui no TudoReceitas a gente te ensina o passo a passo do nosso fricassê de frango com muitas fotos e dicas sobre o preparo. Se você adora uma receita bem cremosa (nós amamos!) vai adorar esse fricassê de frango com milho verde. Confira abaixo todos os detalhes de preparo!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Como sempre, vamos começar separando os ingredientes. Lembrando que a batata palha, a muçarela e sal/pimenta são a gosto.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 1
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Como preparar o frango desfiado: tempere 4 filés de frango com sal e alho e cozinhe na panela de pressão com 2 xícaras de água por 15 minutos. Em seguida desfie o frango com ajuda de um garfo.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 2
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Enquanto o frango cozinha, prepare o creme dessa receita de fricassê de frango com milho e requeijão. Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão até ficar uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta e misture.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 3
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Em seguida adicione o extrato de tomate no frango cozido desfiado e misture bem.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 4
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Agora é só montar o seu fricassê: em um refratário que possa ir ao forno você coloca uma camada do creme de milho.

Dica: Você pode usar um refratário individual ou uma travessa grande para montar o seu fricassê.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 5
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Em seguida uma camada do frango desfiado com extrato de tomate.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 6
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Uma camada de muçarela ralada.

Dica: Se você quiser pode substituir a muçarela por outro queijo da sua preferência. Parmesão e cheddar também são opções gostosas e indicadas para derreter e gratinar!

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 7
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E finalize com mais uma camada fina de creme de milho. Leve ao forno preaquecido nos 180ºC por 25 minutos ou até dourar.

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 8
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Depois de assar, finalize com a batata palha e sirva a seguir. Ah! E se você quer adicionar mais crocância para o fricassê é só caprichar na batata palha. Curtiu essa receita de fricassê fácil e gostoso? Conta pra gente nos comentários!

Confira também estas sugestões de receitas de fricassê:

Receita de Fricassê de frango com milho verde - Passo 9

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