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Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 8 outubro 2015
Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon

O hambúrguer recheado com queijo e bacon é uma receita que os amantes de fast food simplesmente não podem perder! Este hambúrguer caseiro é uma verdadeira tentação para toda a família, ele é tão inusitado e saboroso que irá parecer que está comendo em um restaurante! Confira já esta receita de hambúrguer com queijo e bacon e não deixe de experimentar!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Pouco picante, Na grelha
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer este delicioso hambúrguer recheado com queijo e coberto com bacon, comece por reunir os ingredientes.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 1
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Descasque a cebola e os alhos, e rale ou pique finamente para uma tigela.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 2
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Adicione a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, as ervas e os temperos a gosto, e misture tudo com as mãos, até obter uma massa homogênea. Reserve este preparado de hambúrguer caseiro na geladeira durante 15 minutos.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 3
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Após o tempo indicado, modele bolas do tamanho que preferir e achate numa tábua de cozinha, de forma a obter um hambúrguer bem fino. Coloque ao centro um pouco de queijo mussarela e tampe com outro hambúrguer bem fino.

Dica: Quanto mais fino o hambúrguer, menos tempo demorará a cozinhar.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 4
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Pressione os dois hambúrgueres com a palma da mão, de forma a que fiquem bem compactos, e embrulhe com duas tiras de bacon, como na imagem.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 5
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Leve ao fogo médio-baixo uma chapa ou grelha ligeiramente untada com azeite, e cozinhe aí os hambúrguer com queijo e bacon de todos os lados, até que a carne deixe de estar crua e o bacon fique dourado.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 6
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Para verificar se os hambúrgueres estão cozinhados por dentro, corte-os ao meio. Se gostar da carne bem passada, cozinhe os hambúrgueres mais um pouco.

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 7
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Quando os hambúrgueres com queijo e bacon estiverem ao seu gosto, retire e sirva em seguida acompanhados de chips de batata doce e salada verde. Experimente esta irresistível receita e diga-nos o que achou!

Receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon - Passo 8

Se você gostou da receita de Hambúrguer recheado com queijo e bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Hambúrguer.

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2 comentários
Nilo
Olá. Posso fazer essa receita na frigideira ou somente na grelha?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nilo, você pode preparar esta receita na frigideira também 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou da receita!
A sua avaliação:
Nilton Carvalho
Trabalho impecavel, profissionalismo 10! Merece 5 sorrisos.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nilton, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂

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