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Receita de Macarrão com cogumelos frescos

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 dezembro 2015
Receita de Macarrão com cogumelos frescos

Procurando um acompanhamento caprichado e fácil para seus pratos de carne e peixe? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar este macarrão com cogumelos frescos, uma opção rica em sabor e saciante, pelo que até se pode transformar num prato principal. Confira abaixo esta receita com macarrão talharim e experimente!

2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta saborosa receita de macarrão com cogumelos frescos comece por reunir os ingredientes.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 1
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Cozinhe o macarrão da maneira tradicional, com um pouco de sal, até que fique al dente.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de macarrão com cogumelos frescos é limpar os cogumelos com um pano úmido, de forma a remover vestígios de sujeira que tenham, e cortá-los em lâminas.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 3
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Leve ao fogo médio uma frigideira com a manteiga ou óleo e salteie os cogumelos nela, até escurecerem.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 4
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Quando isso acontecer, o passo seguinte desta receita de macarrão com cogumelos frescos é temperar os cogumelos com sal, pimenta e ervas de Provence e adicionar-lhes o vinho.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 5
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Acrescente o macarrão já cozinhado e escorrido, e cozinhe por mais 1 minuto, ou até o vinho evaporar.

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 6
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Após o passo anterior, esta receita de macarrão com cogumelos frescos está pronta a ser apreciada! Sirva sozinha ou como acompanhamento de, por exemplo, frango defumado. Bom apetite!

Receita de Macarrão com cogumelos frescos - Passo 7

Se você gostou da receita de Macarrão com cogumelos frescos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Talharim.

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