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Receita de Talharim com camarão ao molho branco

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 9 novembro 2021
Receita de Talharim com camarão ao molho branco

Leve, suculento e muito saboroso: essa é a receita de talharim com camarão ao molho branco, nosso prato do dia aqui no TudoReceitas!

Dividido em três partes - macarrão, molho e o camarão - o preparo dessa receita é bem simples e prático, válido até para quem não está acostumado a cozinhar. Com poucos ingredientes e em menos de 30 minutos você faz um delicioso jantar para o dia a dia ou para uma ocasião especial.

Confira logo abaixo o passo a passo em fotos desta receita de macarrão com camarão molho branco que com certeza vai fazer parte das suas receitas de macarrão favoritas!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Cozido
Ingredientes para fazer Talharim com camarão ao molho branco:
  • Para o talharim:
  • Para o molho branco:
  • Para o camarão:
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Como fazer Talharim com camarão ao molho branco:
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Separe os ingredientes do seu talharim com camarão e molho branco.

Dica: se quiser, poderá ainda incluir queijo parmesão ou muçarela nos ingredientes, adicionando-o no preparo do molho branco ou polvilhando no prato pronto.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 1
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Cozinhe o talharim de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, escorra e reserve.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 2
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Limpe, seque e tempere os camarões com o dente de alho picado, sal e pimenta a gosto.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 3
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Leve uma panela ao fogo médio, despeje o azeite e doure os camarões por 1 minuto cada lado. Reserve.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 4
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Agora vamos preparar o molho branco: na mesma panela onde preparou o camarão, derreta a manteiga no fogo baixo. Coloque a farinha de trigo e mexa bem para que não empelote.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 5
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Despeje o leite de uma vez e mexa até dissolver a misturinha anterior. Tempere com sal, pimenta branca e noz moscada ralada a gosto e cozinhe até o molho encorpar, mexendo para que não queime no fundo. Seu molho branco está pronto!

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 6
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Em seguida junte o camarão na panela do talharim.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 7
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Despeje o molho branco e envolva muito bem.

Dica: se o seu molho branco estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite ou de creme de leite, sem precisar levar novamente ao fogo.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 8
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E, se desejar, finalize com coentro picado a gosto.

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 9
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Seu macarrão talharim com camarão e molho branco está pronto! Prepare esse macarrão suculento para o almoço em família e bom apetite!

Procurando mais receitas de macarrão cremoso? Veja também como fazer:

Receita de Talharim com camarão ao molho branco - Passo 10

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