Pudins e flans

Receita de Manjar de tapioca com leite condensado

 
Luísa Savala
Por Luísa Savala. Atualizado: 3 outubro 2026
Receita de Manjar de tapioca com leite condensado
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Provavelmente você conhece a receita tradicional do manjar dos deuses, certo? Mas com certeza você não conhece o verdadeiro manjar dos deuses, isso porque não existe combinação mais maravilhosa que tapioca, leite condensado e coco. Quem não concorda, definitivamente, não é desse mundo.

Brincadeiras à parte, nessa receita de manjar de tapioca com leite condensado você vai precisar de poucos passos para conseguir uma deliciosa sobremesa com tapioca, leite condensado e coco. Continue lendo TudoReceitas e não perca mais nenhum minuto sem provar essa delícia.

4 pessoas 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No frio, Receitas do Brasil

Ingredientes:

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Como fazer Manjar de tapioca com leite condensado:

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Para começar essa receita sobre como fazer manjar simples, você vai precisar colocar a tapioca para hidratar em um pouco de leite por, mais ou menos, 5 minutos. Esse processo de hidratação é essencial para garantir que a tapioca absorva bem os líquidos e fique com a textura ideal.

  • Confira quais os tipos de tapioca existem e prepare esta receita com a tapioca certa. Cada tipo de tapioca traz uma textura diferente, então escolha de acordo com sua preferência.

Dica: Coloque leite em quantidade suficiente para cobrir a tapioca.

Receita de Manjar de tapioca com leite condensado - Passo 1
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Em seguida, misture em uma panela o leite, leite condensado, a goma de tapioca e uma pitadinha de sal e cozinhe até ferver. Nesse momento, adicione a tapioca granulada já hidratada e deixe cozinhar por mais uns 15 minutos ou até esta tapioca ficar macia. O aroma que essa mistura começa a liberar é simplesmente irresistível. Tire do fogo, acrescente o coco ralado e misture bem. O coco ralado adiciona uma textura e sabor únicos, tornando o manjar ainda mais especial.

Dica: Deixe um pouco de coco ralado para decorar em cima desse manjar de tapioca. Você pode decorar também com um pouquinho de canela e separar em porções.

Receita de Manjar de tapioca com leite condensado - Passo 2
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Espere esfriar, leve à geladeira por 1-2 horas e prontinho! Agora você pode se deliciar com esse maravilhoso manjar dos deuses. Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode decorar com algumas lascas de coco fresco ou folhas de hortelã. Se você estiver buscando mais receitas com tapioca, confira também:

Dica: E aí? O que você achou do resultado? Realmente dos deuses, né? Não deixe de comentar e compartilhar uma foto do resultado final!

Receita de Manjar de tapioca com leite condensado - Passo 3

Se você gostou da receita de Manjar de tapioca com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 547,5 kcal
  • Proteínas: 9,8 g
  • Gorduras: 24,5 g
  • Carboidratos: 72,3 g
  • Fibra: 4,3 g
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