Receita de Manteiga de coentro e limão
![Lucas Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/0/0/img_7_50_square.jpg)
![Receita de Manteiga de coentro e limão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_600.jpg)
As manteigas aromatizadas são amplamente utilizadas na culinária em redor do mundo, seja para conferir sabor a legumes, a carne ou a peixe. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar manteiga de coentro e limão, ideal para realçar o sabor de peixes brancos ou frango. Além disso pode sempre usar esta manteiga de forma mais simples: no pão. Confira já o preparo!
Ingredientes para fazer Manteiga de coentro e limão:
Como fazer Manteiga de coentro e limão:
Antes de fazer esta receita de manteiga fácil, o primeiro passo é preparar todos ingredientes.
![Receita de Manteiga de coentro e limão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_paso_0_600.jpg)
Pique muito finamente o coentro (quanto mais fino ficar, melhor) e reserve.
![Receita de Manteiga de coentro e limão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_paso_1_600.jpg)
Bata a manteiga com uma batedeira elétrica, para ficar bem macia, e acrescente-lhe os coentros picados, o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misture tudo muito bem.
![Receita de Manteiga de coentro e limão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_paso_2_600.jpg)
Abra uma folha de plástico filme sobre uma superfície lisa e coloque sobre ela a manteiga aromatizada. Enrole em forma de cilindro e reserve na geladeira por 10 minutos, ou até que fique dura.
![Receita de Manteiga de coentro e limão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_paso_3_600.jpg)
Assim que a manteiga de coentro e limão esteja sólida, estará pronta a usar! Use no preparo de linguado, truta e frango, no lugar da manteiga comum, azeite ou óleo. Bom apetite!
![Receita de Manteiga de coentro e limão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/1/5/manteiga_de_coentro_e_limao_2514_paso_4_600.jpg)
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