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Receita de Merengue com chantilly e morango

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 9 setembro 2016
Receita de Merengue com chantilly e morango
Imagem: wee-eats.com

Buscando uma sobremesa simples e maravilhosa? O TudoReceitas sugere merengue com chantilly e morango, uma delícia que todo o mundo vai adorar. O aspeto visual da sobremesa é muito apelativo, e o sabor é ainda mais! Confira o passo a passo e descubra como preparar essa iguaria sem frescura!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparra merengue com chantilly e morango, comece por preaquecer o forno a 180 º C. Misture as claras e 12 colheres de açúcar em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria, misturando constantemente.

Receita de Merengue com chantilly e morango - Passo 1
Imagem: cozinhaladob.com.br
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De seguida, bata a mistura na batedeira até se formarem picos firmes. Transfira para um saco de confeiteiro e faça os merengues sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os merengues no forno, deixando a porta entreaberta, até dourarem.

Dica: O ideal é que o formato seja semelhante a um ninho!

Receita de Merengue com chantilly e morango - Passo 2
Imagem: foodrulesguy.wordpress.com
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Bata o creme de leite com as duas colheres de açúcar restantes até obter o ponto de chantilly desejado. Use-o para rechear os merengues previamente assados e cubra com morangos, picados ou inteiros.

Receita de Merengue com chantilly e morango - Passo 3
Imagem: blog.kingarthurflour.com
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O seu merengue com chantilly e morango está pronto a servir! Desfrute dessa sobremesa em ocasiões festivas ou em dias especiais!

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Receita de Merengue com chantilly e morango - Passo 4
Imagem: wee-eats.com

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