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Receita de Merluza ao molho americano

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 24 março 2023
Receita de Merluza ao molho americano

Nesta receita de peixe do TudoReceitas te ensinamos a preparar uma deliciosa e fácil merluza ao molho americano! Este molho tem como base um caldo de peixe e frutos do mar e é conhecido sobretudo pelo prato de lagosta à americana do chef francês Pierre Fraysse. Confira abaixo como preparar esta deliciosa receita de merluza com molho!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Na grelha
Ingredientes para fazer Merluza ao molho americano:
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Como fazer Merluza ao molho americano:
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Para preparar a receita de merluza ao molho americano comece por reunir os ingredientes necessários - confira a receita de molho americano.

Receita de Merluza ao molho americano - Passo 1
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Prepare um azeite aromatizado levando ao fogo médio uma frigideira com o azeite e as ervas finas.

Receita de Merluza ao molho americano - Passo 2
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Quando estiver quente, acrescente os filetes de merluza temperados com sal e pimenta de ambos os lados.

Receita de Merluza ao molho americano - Passo 3
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Quando observar que o filete de peixe já está cozido, adicione o molho americano e cozinhe por mais 3-4 minutos.

Receita de Merluza ao molho americano - Passo 4
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Prontinho a sua merluza ao molho americano está pronta a servir!

Quer aprender outras receitas? vem ver as que separamos para você:

Receita de Merluza ao molho americano - Passo 5

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