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Receita de Filé de merluza ao molho

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 outubro 2018
Receita de Filé de merluza ao molho

A merluza é um peixe magro ótimo para a dieta, mas nem todo o mundo aprecia o seu sabor. Mas nós no TudoReceitas temos um truque para servir merluza saborosa: preparar um molho de filé de merluza! Existem muitas opções de molhos, este que apresentamos aqui é muito simples, com ingredientes que todo o mundo tem em casa e fica pronto em menos de 30 minutos. Por isso esta receita de filé de merluza ao molho é perfeita para uma refeição rápida ou para levar na marmita - uma dica esperta, já que o molho fica mais apurado no dia seguinte. Confira abaixo todos os detalhes e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Leve ao fogo médio-baixo uma frigideira com o óleo e a cebola cortada em fatias finas. Deixe refogar a cebola até começar a ficar dourada - cerca de 5 minutos.

Receita de Filé de merluza ao molho - Passo 1
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Acrescente na frigideira os filés de merluza e tempere com sal e pimenta. Junte também o pimentão e misture tudo. Tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos.

Dica: Filés de merluza mais finos demorarão menos tempo para cozinhar.

Receita de Filé de merluza ao molho - Passo 2
3

Após o tempo indicado está pronto seu filé de merluza ao molho acebolado com pimentão! Muito fácil e gostoso, não é mesmo? Sirva com purê de batata e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Filé de merluza ao molho - Passo 3

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