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Receita de Mini quiche de legumes

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 4 maio 2018
Receita de Mini quiche de legumes

Essa mini quiche de legumes que apresento para você aqui no TudoReceitas é diferente porque é preparada sem farinha. Isso significa que é indicada para quem não pode consumir glúten e farinha branca, por conta da saúde ou da dieta. No recheio vão vários legumes refogados: cenoura, brócolis, couve-flor e vagem. Esta receita de mini quiche de legumes é ótima para um almoço ou jantar leve de uma pessoa e eu te garanto que é muito saborosa! Experimente.

2 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para a base desta quiche saudável bata no processador o frango com a couve-flor cozida, uma pitada de sal e uma colher de chá de azeite.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 1
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Coloque a massa em uma forma desmontável redonda, molde nas laterais e leve para assar até dourar.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 2
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Enquanto isso, prepare o recheio desta receita de mini quiche de legumes. Em uma panela coloque a manteiga, os legumes picados e uma pitada de sal e deixe cozinhar.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 3
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Assim que a massa dourar, retire do forno e coloque os legumes nela.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 4
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Bata o ovo com o creme de leite e uma pitada de sal e jogue por cima. Estes ingredientes dão a liga nos legumes desta receita de mini quiche sem glúten.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 5
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Por último coloque o queijo e leve para dourar.

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 6
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Prontinho! Só retirar da forma a mini quiche de legumes e se deliciar sem culpa. Diga nos comentários o que você achou desta minha receita e confira também outras receitas saudáveis que já compartilhei aqui no TudoReceitas:

Bom apetite!

Receita de Mini quiche de legumes - Passo 7

Se você gostou da receita de Mini quiche de legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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