Partilhar

Receita de Molho de beterraba com cenoura

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 7 fevereiro 2017
Receita de Molho de beterraba com cenoura
Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br

Ao contrário do que possa pensar, a beterraba é um legume bastante versátil, podendo até ser incluída no preparo de bolos! Uma forma menos radical de incluir a beterraba na sua alimentação e ainda assim saborosa é preparando este molho de beterraba com cenoura, perfeito para servir com macarrão. Confira abaixo o preparo desta receita do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Molho ragu para macarrão
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar este falso molho vermelho, comece por levar ao fogo médio uma panela com o azeite. Refogue aí as cebolas e os alhos picados por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Receita de Molho de beterraba com cenoura - Passo 1
Imagem: acozinhadacacau.com.br
2

Quando as cebolas estiverem translúcidas, adicione a cenoura e a beterraba descascadas e cortadas em pedaços. Tempere com oréganos, sal e pimenta, cubra com água e deixe ferver.

Receita de Molho de beterraba com cenoura - Passo 2
Imagem: destemperados.com.br
3

Baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Adicione o shoyu e o vinagre e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que a cenoura e a beterraba desmanchem quando picadas com o garfo. Bata no liquidificador ou com um mixer e, se necessário, corrija o sabor com sal e pimenta.

Receita de Molho de beterraba com cenoura - Passo 3
Imagem: pratosdacarol.blogspot.pt
4

Seu molho de beterraba com cenoura está pronto! Sirva quente e, se quiser, polvilhado com cheiro verde, como molho de macarrão. Bom apetite!

Receita de Molho de beterraba com cenoura - Passo 4
Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br

Se você gostou da receita de Molho de beterraba com cenoura, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para macarrão.

Suba a sua foto de Receita de Molho de beterraba com cenoura

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Molho de beterraba com cenoura

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Cristina Braga
Bom dia,

Onde entram o shoyo e o vinagre?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cristina!

O shoyu e o vinagre entram 5 minutos antes do tempo de cozimento acabar. Adicione os dois ingredientes, mexendo para integrar, e pode servir.

Receita de Molho de beterraba com cenoura
Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br
Imagem: acozinhadacacau.com.br
Imagem: destemperados.com.br
Imagem: pratosdacarol.blogspot.pt
Imagem: cozinhandopara2ou1.com.br
1 de 5
Receita de Molho de beterraba com cenoura

Voltar ao topo da página