Receita de Molho yakitori
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![Receita de Molho yakitori](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_600.jpg)
Você sabe o que é yakitori? Trata-se de um espetinho típico do Japão, marinado e acompanhado de um molho muito característico. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar esse molho yakitori, para que possa servir com espetinho de frango e muito mais. Confira abaixo esta receita fácil e rápida do TudoReceitas.com!
Ingredientes para fazer Molho yakitori:
Como fazer Molho yakitori:
O primeiro passo para fazer esta receita de molho japonês é reunir os ingredientes.
Dica: Procure pelo tempero shichimi togarashi, também chamado de Sete Sabores Japoneses, em uma loja oriental. Os ingredientes podem variar um pouco, mas geralmente este tempero é uma mistura de alga nori seca, laranja desidratada, pimenta vermelha, gergelim, sementes de papoula e pimenta branca.
![Receita de Molho yakitori - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_paso_0_600.jpg)
Em uma panela funda coloque o molho de soja, o mirin e o açúcar. Leve estes ingredientes ao fogo médio por 10 minutos, aproximadamente.
![Receita de Molho yakitori - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_paso_1_600.jpg)
Quando a preparação anterior estiver fervendo, baixe o fogo e deixe espessar.
![Receita de Molho yakitori - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_paso_2_600.jpg)
Finalmente acrescente o shichimi togarashi e deixe cozinhar por mais 5 minutos, para libertar o sabor.
![Receita de Molho yakitori - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_paso_3_600.jpg)
Retire o molho yakitori do fogo e deixe esfriar. Quando estiver frio, está pronto a usar como marinado para carnes ou acompanhamento de espetinhos - nossa sugestão: espetinho de legumes oriental. Experimente e diga-nos o que achou!
![Receita de Molho yakitori - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/4/9/molho_yakitori_2948_paso_4_600.jpg)
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