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Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 janeiro 2016
Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose
Imagem: receitasdehoje.com.br

Para esta Páscoa, no TudoReceitas.com preparámos um ovo de Páscoa funcional, sem glúten e sem lactose. Para seu preparo usamos ingredientes diferentes do ovo de Páscoa tradicional, tendo em conta restrições e intolerâncias alimentares, e o resultado é tão ou mais gostoso! Confira como fazer este ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose caseiro, com recheio de doce de leite sem lactose, e agrade a todos nessa Páscoa!

1 convidado 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Receitas de Páscoa, No frio
Ingredientes para fazer Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose:
  • Para o recheio de doce de leite:
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Como fazer Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose:
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Para fazer este ovo de Páscoa, comece por preparar o doce de leite sem lactose. Para isso coloque todos os ingredientes respetivos em uma panela, leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo até virar um creme espesso, com consistência semelhante ao doce de leite.

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 1
Imagem: minutoreceitas.com.br
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Quando o creme estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar enquanto prepara o ovo de chocolate. Comece por picar o chocolate em pedaços e derreter em banho-maria no fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando para não queimar.

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 2
Imagem:
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Assim que o chocolate estiver completamente derretido, coloque um pouco na forma do ovo de chocolate e espalhe com uma espátula, colher ou pincel. Reserve na geladeira por 30 minutos.

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 3
Imagem: menudadeh.com.br
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Repita o passo anterior por mais 2 ou 3 vezes, de forma a obter uma casquinha de chocolate um tanto grossa, mas reserve metade do chocolate para a cobertura.

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 4
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Quando o ovo de chocolate estiver pronto e o doce de leite frio, use um saco de confeiteiro para rechear o ovo. Adicione a quantidade de recheio que preferir, e espalhe sobre ele o chocolate restante.

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 5
Imagem: blogs.atribuna.com.br
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Reserve seu ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose na geladeira por um mínimo de 2 horas, para que fique bem firme. Depois sirva, venda ou ofereça, e diga-nos o que achou. Boa Páscoa!

Receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose - Passo 6
Imagem: receitasdehoje.com.br

Se você gostou da receita de Ovo de Páscoa sem glúten e sem lactose, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chocolate.

Outra sugestão de recheio:
  • Se quiser preparar outra versão deste ovo de chocolate sem glúten e sem lactose, experimente rechear com recheio de marshmallow. Delicie-se!

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