Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 10 agosto 2017
Imagem: tessward.net
Durante a Páscoa, ninguém deve ficar privado de ovo de chocolate, não é mesmo? Pensando nas pessoas com restrições alimentares, ou que seguem uma alimentação sem ingredientes de origem animal, apresentamos este ovo de Páscoa vegano com recheio crocante! Pode não acreditar, mas ele é tão ou ainda mais gostoso que os ovos de Páscoa tradicionais! Confira abaixo como preparar com o TudoReceitas.com, e surpreenda-se!
O primeiro passo para fazer este ovo de chocolate vegano é derreter a manteiga de cacau em banho-maria.
Imagem: elapekalska.com
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Retire do fogo e misture nela o cacau em pó, o xarope de bordo e a baunilha, mexendo muito bem até virar um creme homogêneo.
Imagem: elapekalska.com
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Coloque um pouco do creme de cacau em uma forma de ovo de Páscoa, e espalhe. Reserve na geladeira por 15-20 minutos e repita mais 1 ou 2 vezes, para conseguir uma casquinha de cacau mais grossa.
Imagem: casadacintia.com.br
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Enquanto o chocolate refrigera, prepare o recheio: bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes do recheio, até virar um creme com pedaços de caju.
Imagem: thelaughingvegan.blogspot.com
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Quando a última calada de chocolate estiver sólida, recheie o ovo com o preparado anterior e cubra com o restante chocolate derretido. Reserve o ovo de Páscoa vegano na geladeira por, pelo menos, 1h30m, e delicie-se! Boa Páscoa!
Dica: E aí, o que achou desta receita? Deixe sua opinião nos comentários!
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Se você gostou da receita de Ovo de Páscoa vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chocolate.
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5 comentários
A sua avaliação:
Diego
Gostaria de uma receita de ovo de páscoa vegano branco também se possível
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Andressa Carvalho
Olá , meu afilhado tem APLV e por isso estou a dias em busca de uma receita de ovo de pascoa que nao vá leite e na minha cidade nao encontro o chocolate em barra para derreter. Decidi utilizar apenas o cacau em pó conforme sua receita. Vou fazer apenas meio lado do ovo posso seguir essas mesmas quantidades que voce sugeriu ?! por ser criança o mel vai conseguir deixar docinho ? OBRIGADA PELA RECEITA
Oi Lucia, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
Bah
Boa tarde,
Posso utilizar algum substituto para o xarope de bordo e pq essa receita não precisa de temperagem?
E qual é a durabilidade em temperatura ambiente?
Agradeço desde já
Oi Bah, indicamos o xarope de bordo porque é o ingrediente mais indicado para misturar com os demais ingredientes para a casquinha de chocolate. Se você não for vegana pode usar mel. A receita não precisa de temperagem porque o chocolate preparado é chocolate caseiro, a temperagem não funciona nele. A durabilidade em temperatura ambiente deste ovo de Páscoa vegano depende - o ideal é fazer, reservar na geladeira e consumir no próprio dia ou no dia seguinte. Experimente preparar esta receita e conte para nós o que você achou 🙂
A sua avaliação:
DANIELE CARDOSO
OTIMA RECEITA E OPÇÃO PARA QUEM NAO CONSOME PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
