Receita de Palmiers caseiros
Talvez você não saiba, mas os palmiers são um biscoito fácil de preparar em casa! Como são feitos de massa folhada e açúcar, você irá necessitar somente destes dois ingredientes. Aprenda a fazer palmiers caseiros com TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Palmiers caseiros:
Como fazer Palmiers caseiros:
Para fazer seus palmiers caseiros comece por estender a massa folhada sobre uma superfície plana e limpa, como a bancada da sua cozinha, polvilhada com açúcar. Se preferir pode fazer massa folhada caseira para utilizar nesta receita.
Polvilhe o lado de cima da massa com açúcar e passe com um rolo da massa para os grãos de açúcar afundarem.
O próximo passo da receita dos palmiers caseiros é encontrar o meio da massa e enrolar as pontas em rocambole até esse meio, como na fotografia.
Neste momento, com a massa enrolada, já será visível que você está fazendo palmiers caseiros. Corte fatias finas pois durante o cozimento a massa irá crescer.
Forre um tabuleiro de forno com papel manteiga e disponha os palmiers crus bem afastados entre si, apertando as pontas enroladas para lhes dar a forma de um coração.
Leve seus palmiers caseiros ao forno a 180ºC durante cerca de 10 minutos, ou até ficarem dourados. Espere esfriar para servir, e delicie-se com esta sobremesa fácil!
Dica: Se gostar de canela, pode polvilhar os palmiers com ela assim que saírem do forno.
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