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Receita de Abobrinha refogada com ovo

Receita de Abobrinha refogada com ovo

A abobrinha é um alimento muito nutritivo com um alto nível de água e um baixo teor calórico. Se você está buscando uma alimento saudável para perder peso, aposte nessa receita gostosa de abobrinha refogada com ovo do TudoReceitas e delicie-se, ficando saciado!

Ingredientes para 4 porções da Abobrinha refogada com ovo:
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Passos a seguir para fazer esta receita | 15 minutos
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Para fazer abobrinha refogada com ovo, comece por refogar a cebola no alho e no azeite. Junte as abobrinhas sem casca e sem miolo (e cortadas em cubos) e água suficiente para cobrir. Cozinhe até a abobrinha ficar macia e desligue o fogo.

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De seguida, amasse bem a abobrinha até os pedacinhos deixarem de ser visíveis. Volte a colocá-la no fogo e junte os ovos e a cebolinha verde. Tempere com glutamato monossódico e sal, deixe cozinhar mais um pouco com a panela tampada e misture de vez em quando.

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Sirva a abobrinha refogada com ovo de seguida, ainda quente. Acompanhe essa delícia com um pouco de arroz branco ou com a sua proteína favorita e desfrute!

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