Receita de Pão de ló de chocolate sem glúten e sem lactose
Quer aprender a fazer um delicioso bolo pão de ló de chocolate? O melhor de tudo é que essa é uma receita sem glúten, preparada com farinha de arroz e farinha para pão sem glúten, e também sem lactose. O resultado vale muito a pena, por isso não perca mais tempo! Confira abaixo esta minha receita de pão de ló de chocolate sem glúten que compartilho no TudoReceitas e experimente.
Para fazer este bolo sem glúten primeiramente separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com a batedeira e adicione as gemas quando as claras estiverem firmes, mexendo sempre durante 2 minutos.
Acrescente o açúcar, uma colher de cada vez sem parar de bater, e continue a batendo por mais 2 minutos. O resultado verá ser um creme brilhante, como chantilly.
Continue preparando esta receita de pão de ló sem glúten: numa outra taça misture as farinhas, o fermento e o cacau peneirados. Pouco a pouco adicione à mistura dos ovos, incorporando com cuidado com a ajuda de uma espátula, para que não se perca o volume.
Após misturar tudo muito bem adicione, cuidadosamente, as nozes picadas - lembre que é importante que a massa não perca o ar. Seguidamente coloque a massa numa forma redonda forrada com papel vegetal e leve ao forno pré aquecido a 180°C entre 15-30 minutos, ou até que o palito saia seco.
Seu pão de ló de chocolate sem glúten e sem lactose está pronto! Deixe esfriar um pouco e delicie-se! Se gostou ou se tem dúvidas, deixe abaixo seu comentário.
Confira também outras receitas de bolo sem glúten, como o bolo de cenoura sem glúten e sem lactose, bolo de amêndoa e avelã e bolo de banana e nozes (sem glúten). Bom apetite!
Dica: Se quiser fazer uma calda de chocolate pegue numa chávena e coloque algumas colheres de cacau em pó e margarina. Depois, derreta essa mistura durante 1 minuto no microondas e coloque por cima do bolo.
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