Receita de Pão sem carboidrato
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Já pensou em fazer um pão sem carboidrato? Ou seja, sem nada de farinhas nem amidos. Parece impossível, não é mesmo? Até porque, para muitos, o pão é o grande representante dos carboidratos.
Pois com essa receita prática você verá que é possível fazer pãezinhos leves e fofinhos utilizando somente 3 ingredientes e nada de carboidrato! Também conhecido como 'pão oopsie' ou 'cloud bread' esse é um pãozinho que fica pronto em apenas 15 minutos de forno, é rico em proteína e pode ser consumido simples ou com recheio a gosto.
Siga acompanhando o passo a passo desta receita de pão sem carboidrato e experimente logo!
Ingredientes para fazer Pão sem carboidrato:
Como fazer Pão sem carboidrato:
Separe as gemas das claras e bata as claras com o bicarbonato até ficarem bem firmes, em ponto de neve (isso é importante para este pão sem glúten crescer). Reserve.
Dica: Nesse momento preaqueça o forno nos 180 graus.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_0_600.jpg)
Em uma vasilha, misture as gemas com o queijo até obter um creme liso. Poderá fazer isso manualmente, com a batedeira ou no liquidificador.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_1_600.jpg)
Delicadamente, acrescente essa mistura de gemas às claras, mexendo delicadamente com um batedor para não perder o ar da massa.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_2_600.jpg)
Unte uma forma com papel manteiga e distribua a massa em forma de discos, deixando um pouco de espaço entre cada porção pois a massa vai espalhar um pouco à medida que assa.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_3_600.jpg)
Leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe a massa do pão sem trigo assar por 15 minutos ou até dourar.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_4_600.jpg)
Está pronto seu pão sem carboidrato! Pode consumir simples assim ou rechear com queijo, presunto ou outra opção da sua preferência.
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Dica: Esse pão deve ser consumido no momento e não aconselhamos congelar, pois a sua consistência ficará muito alterada.
![Receita de Pão sem carboidrato - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/0/0/pao_sem_carboidrato_10000_paso_5_600.jpg)
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