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Receita de Picadinho com alho poró

 
Por Alexandre Rasteiro. 20 abril 2016
Receita de Picadinho com alho poró

Nesta receita vamos mostrar-lhe como fazer picadinho de carne com alho-poró. Se você gosta de bovino, então de certeza vai adorar este prato! Continue lendo no TudoReceitas.com e descubra como fazer esta receita de picadinho rico em sabor.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Estufado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de mais, prepare os ingredientes necessários.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 1
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Retire a gordura da carne e corte em cubos grandes.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 2
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Coloque a carne uma frigideira com um pouco de óleo e cozinhe até dourar. Depois retire e reserve.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 3
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A seguir, pique o alho e corte as cebolas e os alho-porós em pedaços.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 4
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Adicione o vinho branco à frigideira e esfregue o fundo com uma colher de pau ou espátula, para deglacear. Acrescente o alho, alho-poró e cebola, e cozinhe até que fiquem macios.

Dica: Deglacear significa soltar os pedaços que ficaram grudados na frigideira.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 5
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Assim que os legumes estejam macios, volte a adicionar os cubos de carne.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 6
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Adicione também o creme de leite e misture tudo bem. Acerte o sabor a gosto com sal e pimenta, se achar necessário.

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 7
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Sirva este delicioso prato de picadinho com alho poró bem quente e desfrute! Pode acompanhar com arroz branco ou purê de batatas. Bom Apetite!

Receita de Picadinho com alho poró - Passo 8

Se você gostou da receita de Picadinho com alho poró, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.

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