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Receita de Pizza carbonara simples

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 29 outubro 2015
Receita de Pizza carbonara simples

Para os amantes de pizza, que procuram descobrir novas variedades e sabores, o TudoReceitas.com ensina a preparar a pizza carbonara: é como o macarrão com o mesmo nome, mas em uma pizza! Curioso? Confira abaixo o passo a passo desta receita prática e irresistível!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar esta pizza caseira é reunir todos os ingredientes necessários- confira a receita de massa básica para pizza.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 1
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Corte o bacon em tiras finas e frite em uma frigideira com um pouco de óleo de girassol, até que fique dourado. Quando isso acontecer, retire para uma tigela.

Dica: Se o bacon tiver muita gordura não precisa de acrescentar o óleo, ele irá fritar na própria gordura.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de pizza carbonara é, na mesma frigideira, fritar a cebola cortada em tiras, até que fique transparente e um pouco dourada.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 3
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Coloque a massa de pizza em um tabuleiro de forno e espalhe nela o molho de tomate. Neste caso estou usando massa de pizza em formato individual.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 4
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Corte o queijo muçarela em pedaços e disponha sobre o molho de tomate.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 5
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Quando a cebola estiver cozinhada, retire para a tigela onde tem o bacon. Acrescente o creme de leite, oréganos e um pouco a pasta de alho a gosto e misture tudo muito bem, pois este será o recheio da pizza carbonara caseira.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 6
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Distribua o preparado anterior pelas bases de pizza e termine com queijo parmesão ralado. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 12-15 minutos, ou até que os dois queijos estejam derretidos.

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 7
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Finalmente sirva a pizza carbonara inteira ou, se quiser, cortada em fatias. Experimente e diga-nos a sua opinião. Bom apetite!

Receita de Pizza carbonara simples - Passo 8

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