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Receita de Raita

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 14 julho 2016
Receita de Raita

A raita de pepino é popularmente conhecida como uma salada ou acompanhamento com origem indiana. A sua base principal é o iogurte e, geralmente, é acompanhada por diferentes temperos como cominho, coentro, folhas de hortelã ou manjericão. O efeito do raita no paladar é uma sensação refrescante. Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa raita de pepino indiana deliciosa!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receitas da Índia
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo no para preparar essa salada de pepino indiana é reunir os ingredientes.

Receita de Raita - Passo 1
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Corte o pepino em cubos pequenos e levá-los para uma tigela. Adicione a cebola picada e o tomate em cubos pequenos ( ou tomates cereja cortados ao meio, como mostrado na imagem).

Receita de Raita - Passo 2
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Adicione folhas de hortelã picadas, cominho, coentro, pasta de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture muito bem a raita de pepino até todos os ingredientes ficarem bem distribuídos.

Receita de Raita - Passo 3
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Adicione o iogurte e misture muito bem até todos os ingredientes ficarem impregnados.

Receita de Raita - Passo 4
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Sirva a raita de pepino com qualquer preparado que você deseje, especialmente se é um prato picante.

Se você gosta de comida indiana, experimente também pakora de legumes e chamuça indiana.

Se você tiver quaisquer comentários ou questões, contacte-nos. Bom apetite!

Receita de Raita - Passo 5

Se você gostou da receita de Raita, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras saladas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas indianas.

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